Как да се подготвите ролки у дома?

Преди 10-15 години, само няколко знаел за такива деликатеси като рула и суши. И сега те нямат изненада. Тяхната опитах и ​​веднага се влюбих в много от нас. Някои дори се научили да ги готвя сам. В тази статия ще научите как правилно да се подготви на ролките като у дома си.

Как да се подготвите ролка "Филаделфия" у дома?

съставки:

• Фигура kruglozernisty - 2 чаши;
• филтрирана вода - 2.5 чаши;
• осолена сьомга - шестстотинграм;
• Авокадо - 1 бр.
• извара - 320 гр;
• краставица (не голям) - 1 бр.
• бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• ориз оцет - 60 мл;
• Сол - 1-во. лъжица;
• нори.

подготовка

Фигура използва за ролки, старателно измити, тя се разпространява в тиган, напълнете с вода и оставете да заври при максимална топлина. След като водата заври, огънят след това намалява до минимум и се готви ориз, покрит 12 минути. След това изключете огъня и оставете фиг да се влеят в продължение на 15 минути. За да се запълни оцет ориз, разбъркайте със сол и захар. Ние изпращаме в микровълновата, се затопли и се разбърква. Авокадо и краставица чисти от кожата, отстранете сърцевината и нарязани на ивици. Леко охладената излее оризов оцет със сол и захар и внимателно с дървена шпатула, всичко се разбърква. Половин лист нори подредени върху дървена подложка, положена фолио, матова страна нагоре. Фиг място него без достигане на долния ръб на 1 см. От върха и Фиг трябва да надвишава нивото нори 1,5 см. Сега най маскировка Фиг втората подложка се навиват с филма и точно се преобърне. Като резултат от манипулиране на килима ще бъде ориз и нори върху него вече. Сложете крема сирене отгоре. В долната част на тепиха се покачва с нори и затваряне на запълване, а след това на килима се разточва леко. Сега на тепиха разлага равномерно нарязани подсолена сьомга и други сьомга. Ръбовете на тепиха с рибата и леко повдигнете капака с плънка от ориз, нори и сирене. Завитият тепиха. В резултат на по-стегнат цилиндър е трябвало да бъде. Сега, с остър нож намали заготовка на половина, след което всяка половина на 2 парчета. Следващата детайла може да се направи с извара и краставица и въведена в още авокадо.

Как да се готви горещи ролки у дома?

съставки:

• Фигура - 1.25 чаши;
• филтрирана вода - 1.25 чаши;
• нори;
• филета сьомга - 330 г;
• сирене Филаделфия - 220 грама;
• краставици - 2 бр.;
• tempurnaya брашно - 30 г;
• яйце не е голяма - 1 бр.;
• галета.

подготовка

Е промива ориз, поставени в тенджера, се налива вода и се поставя върху плочата, включително силен огън. След кипене, намаляване на пламъка и се готви на ориза на тих огън в продължение на 12 минути под капака. След това, ние изключете огъня, и да даде ориз за да стои на едно място в продължение на около 15 минути Сега се пристъпи към формирането на рула: разпределя равномерно върху ориз нори листа. В центъра на мястото на съставките, нарязани на ивици: краставица, филе от червена риба и сирене. Сега ние се тепиха - това е нищо като килим. С нея стегнато руло и измести остър нож го нарежете на 8 части. За сурово яйце тесто микс с tempurnoy брашно и се налива около 15 мл вода. Разбърква се добре и Макао в много от нашите ролки. Рушат ги в галета и ги запържваме в дълбок тиган в горещо масло, докато приятно розова. Сервирайте топли ролки с уасаби и джинджифил.

Как да се готви брускети у дома?

съставки:

• Фигура - 1, 25 чаши;
• нори;
• филтрирана вода - 1.75 чаши;
• меко сирене - 200 г;
• сьомга - 250 грама;
• мойва сърна - 110 гр;
• Майонеза - 130 г;
• кетчуп - '60

подготовка

ориз Кук на класическата рецепта. Разпределени равномерно върху неговите Нори листове, поставени в центъра на нарязани ленти от пълнене и формиране ролка. Нарежете го на 8 парчета. Сега пригответе соса: смесете майонезата с кетчуп и мойва хайвер. Около 1 чаена лъжичка сос постави на всяка ролка. Ние ги поставя в печене и кораб в умерено загрята фурна в продължение на 7 минути. Бон апети!

Видео: Как да се готви у дома си роли. Получаване на рула

Видео: Как да си направим Калифорния ролка японски рецепта храна