Тестото за пица

Свикнали сме да мислим, че домашна пица кора - това е много енергоемко. Спори с това няма никакъв смисъл, наистина, тестото трябва да се меси за първи път (с него за дълго време, защото ни е грижа за високо развитата глутен!), Останалото оставете на удвояването на сумата на танци наоколо с дайре и се молех, че маята правя работата си както трябва. След това е необходимо да се разточва равномерно и след това отново да започне да танцува, за да основе равномерно propeklas. Рецепти от списъка по-долу са извън правилата на традиционна италианска кухня, технологичните политики тесто и като цяло за всички възможни правила, но има ли значение, ако изходът е вкусна? Оповестяват всички тайни на това как да се направи течност тесто за пица

Тесто за пица бързо хранене

Тази пица не е мая, големи количества брашно и месене тя не изглежда като пълен заместител на обучение във фитнеса, нали винаги сте искали?

съставки:

• смесен със сода брашно - общо 170 г;
• вода - 160 мл;
• Зехтин - 30 мл.

подготовка

Вземете самостоятелно повишаване на брашното няма да във всеки супермаркет и ако твоя е и един от списъка - това няма значение, защото в действителност самостоятелно повишаване на брашно - е готова смес от обикновен брашно с бакпулвера. От описаните по-горе количество брашно ще трябва един път и половина супени лъжици бакпулвер на изпитание. След бакпулвера към тестото и изпращане на добра щипка сол. Изсипете почти равно количество вода и се добавя половината от маслото. Остава само да се месят всички съставки, както и можете да сложите тенджерата на огъня - това готвене течност тесто за пица свърши. Топлината под тигана трябва да бъде среда, където се повърхност, точно като стените му трябва да бъде покрита с масло. Тесто се разпредели равномерно, колкото е възможно. Изчакайте за печене торта, не е необходимо незабавно да разпространява соса върху него и изберете плънката, покрийте с капак и се изчаква всички 9-10 минути.

Liquid мая тесто за пица

Използването на мая в рецептата сте абонирани за факта, че те са готови да се изчака, преди да премине за ядене на пица. След като всички мая - организми, които се нуждаят от време, за да се съживи и да започнете, но ако сте готови да направите бавно цялата работа вместо да се подготвят, за да получите прекрасна и лека тестото, което си струва чакането.

съставки:

• вода - 240 мл;
• мляко - 240 мл;
• Захар - 10 д;
• маслиново масло - 120 мл;
• брашно - 300 гр;
• instantons суха мая - 10 гр

подготовка

Смесване на вода с нагрява мляко, захар се разтварят в течност и се поръсва в дрожди, обикновено, последните 10 минути е необходимо да се затопли до активиране. разтвор брашно мая и добавяне на масло Напълнете. Liquid тесто с мая за пица е почти готов, остава само да се замеси и се оставя на топло 45-50 минути. Готовите тестото се изсипва в тава, се запържва като палачинки от двете страни до покафеняване, в разгара на средата, и след добавяне на сос и попълване на огъня и се сведе до минимум и се покрива с капак пица.

Liquid тесто за пица със заквасена сметана

съставки:

• Захар - 15 грама;
• instantons дрожди сух - 20 д;
• вода - 240 мл;

• крем - 200 г;
• брашно - 240 грама;
• масло - 60 мл.

подготовка

Всички съставки, изброени по-горе, място в купата на кухненски робот и се месят в най-ниската скорост в продължение на 3 минути, не забравяйте, че течността трябва да бъде топла, в противен случай маята не е активирана. Оставете тестото в жегата 45-50 минути, след това се изсипва в тенджерата и се запържва в минимално топлина. Плънка и сос, добавете в края, когато тортата ще бъде готов.

Видео: Течен тесто за пица / Liquid тесто за пица

Видео: Течен тесто за пица

Видео: Тестото за кисело мляко

Видео: Течен тесто за пица. Прости рецепти вкусни прости. Какво да се готви бързо. Протозои. Кухня.