Как да се подготвим за зимата киселец?

Разкриват основните характеристики киселец детайла с и без сол, както описват съхранение лист във фризера.

Как да се подготвим за зимата киселец във фризера за супа или пай?

Когато са правилно замразени запазена повече витамини в сравнение с други методи за съхранение на продукта.

И за да се подготвят за бъдещата киселец по този начин е много проста. Листовки Изплакнете обилно и поставете върху суха кухня polotenechko, че те са добре, че е напълно изсъхнал. Сега можете да се режат на средни док, обикновено го смила, преди да добавите към ястието и мястото на чанти, които ще вземе един, както е необходимо. Размразената преди готвене на листата не е нужно. Просто извлечете дозирано чанта от фризера, да представят цялото съдържание директно замразени в тенджера с ястие, ястието се довежда до кипене и се вари в продължение на 2 минути.

Как да се подготвим за зимата киселец без сол?

съставки:

• киселец листа;
• филтрирана вода.

подготовка

Киселец внимателно сглоби, нарязани произволно, изсипва ледена вода върху една четвърт от един час, отиде за фина мръсотия, прах.

Буркани и капаци трябва да бъдат стерилизирани преди това.

Части Flipper киселец в гевгир, изплакнете, нека водата се оттича и се раздават на банките гъсто pritrambuyte до върха. Напълнете с вода и се запечатва покритие найлон. Киселец се съхранява на хладно и сухо място.

Как да се подготвим за зимата киселец в банките?

съставки:

• прясно киселец - 565 гр;
• вода;
• сол.

подготовка

Листата, изплакнете добре от прах и мръсотия, се накисва в голям обем вода за един час. След това изплакнете отново, се разпространява върху кърпа и подсушете. Сега, нарежете ги и изпраща в дълбока купа.

Банките се стерилизира с капаци. Сега разпространява малко зеленина приготвя ястия, поръсва се със сол, изсипете трамбовъчни tolkushkoy варено студена вода. Освен това отново легна листа, сол и се изсипва вода. Когато банките са гъсто запълнени, запретнат капачки и се държи на хладно. Такава заготовка се използва през зимата за получаване на ароматни и подхранване на кипене или борш.

Как да се подготвим за зимата киселец ревен и спанак?

съставки:

• Пресни млади листа от киселец;
• произтича revenya-
• пресни листа спанак.

подготовка

Всички компоненти могат да бъдат взети в равни пропорции. Нарязаните порции ревен, киселец и спанак - може да бъде индивидуално, но можете да всички заедно. Сгънете в пакета, а не обвързване, и изпрати за една минута в микровълнова фурна при 600 W мощност. Том е намалял три пъти. Ако микровълновата не е - бланширайте листата във вряща вода за няколко минути. Cool и разпространение на малки порционни сашета. Дайте събрани breketikam се охлади напълно и безопасно да го изпратят във фризера.

През зимата се достигне за една от скоби и премахване на пакета директно хвърлят замръзналата сместа в тенджерата, в която зеленчуците са готови за варене! Оставете ястието да ври и можете спокойно да се отнасяме към роднините невероятно ароматно ястие. Такава намотка заемат малко място, не си губете времето в доставката и подготовката.

Как да се подготвите киселец цели листа през зимата?

За да се запази на листата в първоначалния си вид, използвайте дървена бъчва. Киселец промива старателно, потупване сухо, и се налива малко сол, поставени в контейнер почти до горните слоеве. Разположен на върха на тежко бреме. Осоляване ще дам малко свиване, така нататък е необходимо да се докладва на цевта на всеки ден за една седмица, нови зелени пластове, за да попълните контейнера.

Преди готвене на листата се измиват, нарязват и поставят в ястието. По този начин, той извършва осоляване киселец, ако сте красива реколта пресни билки, а вие трябва да има специален контейнер за осоляване и подходящо място за съхранение.