Как да съхранявате сушени плодове?

Не се отпуснете веднага след изготвянето на опис, защото предната не е по-малко важна част от работата - да ги пазят. Както при всеки продукт, от сушени плодове също има своите особености и тънкости на съхранение, които решихме да говорим в тази статия. Независимо от това дали сте решили как да се съхранява сушени плодове

Как най-добре да се съхраняват сушени плодове у дома?

Първата стъпка за да се гарантира, че разбирате как да съхранявате сушени плодове в един апартамент или къща ще бъде определянето на запасите от място за съхранение. Тъй като основните врагове на сушени плодове е мокра, изберете мазе или изба ще дойде като хранилище. Оптималната би било всеки сухо и хладно място в апартамента.

Къде да съхранявате сушени плодове у дома, сме измислили, но какво - не. Резервоар - втора гаранция, че ще можете да се насладите на вкуса на резервите си в бъдеще. Като съдове за сушени плодове са идеални за стъклени буркани с херметичен капак, ленен чанти и хартиени торби, които могат да бъдат здраво затворени. По този начин, всеки един от видовете сушени плодове трябва да се съхранява отделно един от друг поради разлики в индекс влажност. Така че, ако се смесят по-влажни сухи плодове, неизбежно образуването на мухъл.

Ако изсъхне собствения си плодове и страх от това, което може да ги подсушете недостатъчно, изсипете в малка чанта на сол или сушени мента, който ще спаси запаси от матрицата, която поглъща излишната влага. Ако не е било възможно да спаси сушени гъбички, безмилостно да се отървете от тях, дори не се опитва да съживи - в момента да се окаже много по-скъпо.

По пътя за съхранение на сушени плодове у дома всичко е ясно, но какво ще стане ако запаси удариха техните основни врагове - насекоми. В такъв случай Вие не можете да бързат да се отърват от сушилни (прекалено чувствителен човек, разбира се, може да го направи), и ги поставят на таблата, и по-нататъшно калциниран в предварително загрята фурна 80 ° С в продължение на половин час. По подобен ефект притежава и замразяване. След един от избраните процедури, запаси трябва превъртите отново и се поставят в запечатан контейнер.

И накрая, не забравяйте, че дори и да зареден торба сушени плодове, трябва да ги ядат през цялата година, тъй като срокът на годност на всеки един сушени плодове, независимо дали тя се приготвя самостоятелно или купен в магазина е 12 месеца.

Видео: Как да съхранявате сушени билки или ябълки. // Олег Карпов

Видео: 1000 подробно: Как да съхранявате сушени плодове като заточени нож

Видео: Ябълки сушени необичаен начин за съхраняване