Layer Cake с гъби

Много домакини са толкова любители на бутер торти

Open слой рецепта за торта с гъби и кашкавал

съставки:

• еклери - 350 г;
• гъби (пресни) - 250 г;
• рикота - 150 г;
• Яйца - 2 бр.;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• слънчогледово масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• Горчица - 2 чаени лъжички ;.
• спанак - 175 гр;
• зелен лук - 2 бр.;
• градински гайка (земя) - 1/4 чаена лъжичка ;.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Малките гъби, нарязани на четвъртинки и се запържва в добре загрята тиган до златисто. Добавянето горчица, се разбърква и се отстранява от топлина. До гъбите се охладят, нека тестваме. това Развивам в тънък слой и е облицована с намазана форма. Твърде много е отрязан, пробиване на тортата с вилица и изпраща в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15 минути.

В същото време, миксер разбийте яйцата с рикота (можете да заместите извара, вие не по-малко вкусно получите) в получаване на хомогенна маса. Смесете го с гъбите. Спанак и зелен лук са добре промиват, сушат се и се рушат на ивици. Поставянето на Зелените с основната плънка, сол, подправени с подправки и се разпространява под формата на готов Korzh. ниво Bit повърхността. Безплатен тест брони палто с бити яйчен жълтък. И ние поставяме нашите пай във фурната за още 20 минути запечени.

Layer Cake с гъби, пилешко и картофи

съставки:

• еклери - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• пилешко филе - 2 бр.
• гъби (пресни) - 400 г;
• Картофи - 4 бр.;
• Лук - 1 бр.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

За плънката сварете картофите в кожата си, чисти и търка на ренде груби. Пилешко филе и варете, докато омекнат в подсолена вода, след което Оставете да изстине и се нарязва на малки кубчета. На първия тиган леко запържете ситно раздробени лука, а след това към тях се прибавят нарязаните гъби филийки и оставете да къкри, докато се изпари цялата течност освободен от гъбите. Да не забравяме, сол и черен пипер. Гъби смесват с пиле и картофи. Пълненето е готова, сега това е тест.

Разделя се на две неравни части. Голяма разпростиране в резервоара, така че тестото е малко извън ръба на съда, и по-малката беше само по размер. Спред по-ниското ниво на тавата за печене облицовани с пергамент, го напълнете с плънка.

Покрийте отгоре на втория слой на тестото и внимателно затвори границата. Ние палто тортата леко с разбитото яйце и пробива, което не е твърде лошо балончета няколко пъти с вилица. Ние го изпраща в предварително загрята фурна до 200 градуса. Веднага се зачервяват, той може да бъде отстранен, след попълване на баницата първоначално не са били сурови.

Видео: картофена торта от бутер тесто с гъби. много вкусни картофи!

Видео: пай с пиле, гъби и домашно сирене бутер тесто

Видео: несъвършена пай с гъби. Ние се храним у дома с Джулия Висоцки.

Видео: пай с гъби и лук бутер тесто