Омлет с гъби

Омлет с гъби - това е една чудесна възможност обилна и вкусна закуска. Рецепти готвят то много, но ние ще ви разкажа за най-интересните и лесно.

Омлет с гъби - рецепта

съставки:

• яйце - 3 бр.
• гъби - 100 г;
• мляко - 150 мл;
• сол и пипер - на вкус;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Моят гъби, obsushivayut, нарязани на малки плочи и се запържва в тиган с олио до златисто кафяво. В началото на готварска сол, черен пипер, за да ги опитате. На следващо място, победи яйцата със сол и мляко. Излива яйце смес на гъбички и Скара с капака затворен в продължение на 5 минути. След това внимателно обърнете омлет, която се готви за още 3 минути. Служи ястието горещо и гарнитура със ситно нарязан Зелените.

Roll на омлет с гъби

съставки:

За омлета:

• яйце - 6 бр.
• брашно - 100 г;
• мляко - 500 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

За плънката:

• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• пресни гъби (гъби, лисици, гъби) - 500 г;
• Лукът - 1 бр;.
• босилек - по избор;
• сол, черен пипер - на вкус;
• сметана 10% - 50 мл.

подготовка

Как да се готви един омлет с гъби? Първо, нека да направиш омлет. За да направите това, смесете брашното с млякото, разбърква се добре и се добавят разбитите яйца отделно. Сол, черен пипер на вкус и се изсипва в дълбок тиган (без дръжки), намазана. Пече се в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на 10 минути до златисто кафяво.

И този път, се подготвят за пълнене. Нарежете лука на малки кубчета и гъби. Fry в растително масло, сол на вкус. Добавете нарязаните на ситно босилек и се налива малко сметана. Всичко, от което се разбърква и да доведе до възпаление. След това премахнете от плаката и се разстилат равномерно към омлета. Ние изключите ролка, закотвяне на ръба и пуснати на 10 минути във фурната. Сервира се с плънка от гъби бъркани яйца леко охладени и нарязани на парчета.

Омлет с гъби в multivarka

съставки:

• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Български пипер - 1 бр.
• домати - 1 брой;.
• гъби - 200 г;
• яйце - 5 бр.
• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

подготовка

В Multivarki купа налейте малко растително масло. Български пипер нарязани на малки парчета, дълги и се слага в купа. Expose режим "печене" за около 40 минути. Докато печени чушки, ние се отварят буркан консервирани гъби или гъби прясно приготвен и се смесва с кубчета домати. Полученият растителен маса за промяна на Multivarki купата където намира пипер. След това взимаме яйцата, да ги бие добре с миксер, изсипете малко прясно мляко, сол и черен пипер на вкус. Отворени multivarku, смесите съдържанието, изсипва яйце сместа се поръсва със ситно нарязан Зелените. Готвене за 15 минути с капака затворен в същия режим. При изтичането на времето, невероятно вкусни и сладки омлет с гъби и домати готови!

Омлет с шунка и гъби

съставки:

• гъби - 100 г;
• сол и пипер - на вкус;
• шунка - 100 г;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• крем - 50 мл;
• яйце - 3 бр.
• зелен лук.

подготовка

Гъби за почистване, измийте добре и се нарязва на малки плочи. Лукът чисти и лентови. Ham нарязва на малки ленти или кубчета. Моят зелен лук, ситно и се рушат obsushivayut.

В купа разбийте яйцата, добавете сметаната, сол и черен пипер. Загрейте предварително до 180 ° С пещ. пан запържва леко гъби, добавете лук, шунка и варете около 7 минути, като се разбърква от време на време. След това изсипете бита яйце смес, поставете във фурната и печете в продължение на 15 минути. Преди да сервирате, поръсете с омлет с гъби, варени във фурната, зелен лук

Видео: Перфектното омлет с гъби

Видео: Омлет с гъби - рецепта за баба Ема

Видео: френски омлет със сирене и гъби. Сирене ястия от Сергей Калинин

Видео: Бъркани яйца с гъби и кашкавал