Шиш с киви

Днес ще ви покажем един оригинален начин да се маринова шишчета с киви. Месо, приготвена с този екзотичен плод, се оказва изключително нежна и изключително сочно. Марина е само на половин час, така че ако изведнъж не е нужно време, за да се подготвят месото в предната част на пикник, не се притеснявайте и да се възползват от нашите препоръки.

Рецепта за кебап с киви

съставки:

• Свински врат - 985гр;
• узрели киви - 1 бр.
• лук - 210 г;
• подправки.

подготовка

Месото се промива добре и разпространението на масата рязане и попива внимателно с кърпа. На следващо място, намаляване на свинско на порции парчета от малък размер и се трият помежду подправки на вкус. Крушки пречиства чрез суха обвивка shinkuem тънки пръстени и се смесват с месни заготовки. С рошава киви изрязана кора и плодове пулп shinkuem terochke на като цяло. Получената каша плодове, за да добавите месо, разбъркайте и оставете да се маринова в продължение на 45 минути. След това, нанизани с киви кебап на шишчета и се запържва над въглените около 15-20 минути, докато омекнат.

Шишчета от говеждо месо с киви multivarka

съставки:

• говеждо маса - 1.3 кг;
• зрели киви - 155 грама;
• лук - 155 грама;
• червени чушки - 105 г;
• подправки;
• пресни билки - за украса;
• Маруля - 0.5 лъч;
• Кориандър прах - на вкус.

подготовка

Киви лук чистя и беше смазан от миксера. Получената маса хвърляне вкус подправки и кориандър. Останалите лука чисти, shinkuem пръстени и процеса пипер и котлет филийки. Месото се измива щателно, кърпа попива излишната влага и котлет говеждо а ла карт парчета. След търка заготовки подправки и запълване предварително приготвен маринатата. Хвърли месни кръгчета лук и пипер парчета. Разбъркайте добре всичко, на горния капак с плоча и сложи стъклен буркан, пълен с вода. Туршия говеждо месо за около един час, а след това се разпространява в Multivarki купа, изсипете маринатата със зеленчуци, изберете "Сладкиши" и варете 45 минути. След шишчета разпределени в тавичка, поръсете вода равномерно и се пече 10 минути. По-нататък се разлага на готовите шишчета на чиния за сервиране, положена зелена салата и поръсете ястието по желание нарязани пресни билки.

Шишчета мариновани в киви

съставки:

• целулоза свинско - 2,5 кг;
• лук - 6 бр.;
• Киви - 4 бр.
• Майонеза - 205 мл;
• подправки;
• лавров;
• кетчуп - 175 грам;
• маруля - фуражи.

подготовка

Преди да се започне да се готви шишчета от свинско месо, е необходимо да се направи марината с киви. Така че, да вземе телата на свинско месо, обработено, почистени от филми, нарязани на големи парчета и се добавят в дълбок тиган. Сега кори лук, shinkuem своите пръстени, добавете малко сол и каша ръцете си правилно, докато той не пусна сока. След това, ние го хвърлят в месо, сезон с барбекю подправки и майонеза. Киви промива, отрязани кора и натрошен на кубчета. Добавяне на плодове, за да месо, разбърква се добре и се премахнат всички 40 Отборът на студа. След този период, точно извадете от киви на марината, свински парчета нанизани на шишчета равномерно, не много плътно притискане един към друг. Кръгчета лук-добре да не стърчат, така че не се горят по време на готвене. Сега положи шишчета на височина около 20 сантиметра от въглищата и започват да се изпържи шишчета от месо, като не забравяме да го превърне периодично. След 20 минути игра, сочни, вкусни и меки месо е напълно варени, и това ще бъде възможно да доведе до масата с пресни зеленчуци, билки и печени картофи в жаравата.

Видео: Свинско мариноване с киви

Видео: Мъжка кухня. Шиш с киви!

Видео: Марината за шиш кебап киви