Ориз с сепия

Ориз с калмари - това е много вкусно, удовлетворяващо и, разбира се, здравословна ястие. Не е чудно, калмари, наречени балсам за сърцето. Те имат абсолютно никакъв холестерол, но вещество - таурин, което е перфектно намалява холестерола, съдържащ се в човешкото тяло. Задушени калмари с ориз не само се влюбва в краищата, но стават вашата специалност.

Сепия с ориз и гъби

съставки:

• сепия - 400 г;
• Broth - 1,5 л;
• гъби - 200 г;
• маслиново масло - 200 мл;
• Чесън - 2 скилидки;
• домати - 3 бр;.
• ориз - 2 супени лъжици.
• зелени;
• сол - на вкус.

подготовка

Как да готвя ориз с калмари? Така че, за да започне да се размразява нашите калмари, поставяйки ги на няколко минути в съд с топла вода. След това, с помощта на остър нож нарязани на каркаса на плоски пръстени. Райс се напълни с вода и оставете за известно време. Чесън и домати фино рушат. В тенджера налейте малко зехтин, да го загрее, сложи калмари и варете на слаб огън за 10 минути, като се разбърква непрекъснато. След това добавете чесъна, домати, гъби и се налива малко зеленчуков бульон. Смятате огън много слаб, покрийте с капак и оставете да къкри за около 20 минути. След това, поставете напоена ориз и долива с бульон. Всички добро сол, разбърква се и се готвят на висока температура с капака затворен в продължение на още 10 минути. Преди да сервирате, поръсете завърши ястие от ситно нарязани зеленчуци.

Ориз с сепия в multivarka

съставки:

• сепия - 300 гр;
• Фигура - 1 супена лъжица.
• Вода - 1.5 об.
• Лукът - 1 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• маргарин - 20 д;
• сол, червен пипер - на вкус;
• Зелените.

подготовка

За да се подготви ориз с калмари и гъби, вземете със себе си малко калмари труп, добър измиване под течаща вода, сложи в купа и се изсипва вряща вода напълно. Оставя се да престои 15 минути, и след това внимателно извадете вътрешностите и акорд ги очисти от филма.

Лук и моркови за почистване и режим на тънки ленти или три по груби ренде. Сега сложете в купа Multivarki малко маргарин и лука. Запържете го с отворен капак за около 5 минути, излагайте режим "печене" или "Озаптете". След това постави моркови и сепия, спи предварително напоена ориз. Напълнете топла вода, сол, черен пипер на вкус и се разбърква. "Пилаф" Expose режим. Да ви е сладко!

Видео: Калмари в сос с ориз

Видео: Odzhinotoppab - ориз с калмари