Консерви калмари салата - рецепта

Въпреки факта, че прясна и замразена сепия вече не се предлага твърд деликатес, мнозина все още не искат да вятър с почистване и рязане kalmarovyh трупове. В такива случаи се притече на помощ консервирани калмари, които са подходящи за салати и за подготовката на закуски и топли ястия.

В тази статия искаме да се посвети на това как да се подготви салата от калмари консерви.

Рецепта за салата от консервирани калмари

съставки:

• Консервирани сепия - 400 г;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• червено вино оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 1/3 во.
• Чесън - 1 карамфил;
• сол, черен пипер;
• червен лук - 1 бр.
• маслини - 1/3 во;.
• череша домати - 2 супени лъжици;.
• целина - стебло 2;
• магданоз.

подготовка

Отцедете водата от консервирани калмари пръстени и разпространение в купа за салата. Отделно смесете лимоновия сок, оцет, олио, сол, черен пипер и чесън преминава през пресата. Червен лук, нарязани на тънки пръстени и се потапя в маринатата получава 5 minut.Poka кисели лук, сепия да се добавят маслиновото, череша домати намали наполовина, стволови парчета целина и магданоз. Добавете лука към салатата заедно с маринатата и се разбърква. Преди да сервирате, дай щанда на салата за 15 минути, сок от зеленчуци се открояваше и се смесват с дресинг за салата.

Салата от консервирани калмари с гъби

съставки:

• консерви сепия - 500 г;
• сусамово масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• чили масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• ориз оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• бобови кълнове - 180 г;
• Shiitake гъби - 50 д;
• настърган джинджифил - 1/2 чл. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 2 ч.л. ..

подготовка

Течността от консервирани калмари разпространението и се сливат в купа за салата. Приети за пълнене приготвяне: В малка купа, разбърква сусамово масло, чили и ориз оцет. могат да бъдат добавени за вкус в превръзка китайски рибен сос. Напълнете труп дресинг калмари и оставете в хладилника за 2 часа.

Shiitake гъби се изсипва вряща вода и се оставя за 1 час. Нарежете гъбите на ивици, задушени. Смесете калмари с гъби в купа за салата, добавете към него джинджифил, малко лимонов сок, можете да добавяте и жар. Сложете салатата на красив поднос и постави на върха на свежи и хрупкави бобови кълнове. Сервирайте салатата на масата веднага след приготвяне.

Видео: Домашна салата от калмари с прясна краставица

Видео: # 8 Салата с консервирани калмари !!