Рецепти от мляно месо

С хладилна доставка на говеждо месо, се готви за маса вкусно и апетитно ястие няма да е трудно, особено ако ръката лесни и достъпни рецепти.

Рецепта вкусни кюфтета кайма в бързината

Каквото и плънка ви може да са били в присъствието на първото нещо, което можете да разберете от него в бързината - това пържоли. Да разгледаме случая на този прост и толкова популярно ястие.

съставки:

• говеждо месо - 950 г;
• мас - 160 грама;
• Мляко - 95 мл;
• Две кокоши яйца;
• две филии бял хляб;
• Две лук на среден размер;
• щипка сол;
• щипка смлян черен пипер;
• галета;
• рафинирано растително масло.

подготовка

За да се подготви котлетите могат да се използват абсолютно всяка кайма. Опитайте всеки път ще бъде различно, но не по-малко интересна и привлекателна. По този начин, напоена филийки в мляко, след това се смила с нарязани на парчета бекон и предварително обелени лук, като се използва месомелачка или смесител с дюза, "нож." Поставянето на скъсани компоненти с кайма, добавете яйца, сол, смлян черен пипер, разбърква се добре и леко отблъскване на повдигане и отметна масата в купата.

Сега ние се пристъпи към последния етап от подготовката на котлети. Изтеглени от купата малко плънка, търкулва от топките му, като им дава формата на продълговати таблетки за смучене paniruem в галета предварително от тях се налива в купа и се разпространява в предварително загрята тиган на рафинирано масло. След като покафенеят банички на среден огън, докато красив златисто кафяво от двете страни, да ги сложи на едно блюдо, и ние може да служи.

Мляно месо пай от фурната - рецепта

Домашно приготвени сладкиши - това е най-добрият десерт, който може да задоволи техните домакинства. И ако това се приготвя с пълнеж месо, като пай с месо, а след това благодарност и ентусиазиран отговор на вашия имейл няма да бъде на границата.

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 170 грама;
• две средни яйца;
• кефир - 245 мл;
• сода - 10 д;
• щипка сол;

За плънката:

• говеждо месо - 390 г;
• две лук среден размер;
• щипка земята смес от пет чушки;

• щипка сол.

подготовка

Смесете киселото мляко с содата, разбъркайте добре и оставете в продължение на десет минути, за да гасят. В същото време, ние почистите крушка лук, melenko го нарежете с остър нож, сезон с щипка смес от пет чушки, сол и се разбърква. Оставяме да се влеят за пълнене и се върнете към тестото. Като прибавим към кисело мляко със сода яйца щипка сол хвърлей, добавете брашното, предварително пресяване неговата маса и се разбърква до пълно разтваряне брашно бучки. Сега се изсипва в намазнена контейнер половината варени тесто, разпределени в началото на говеждо месо с лук, покрийте всички останали тестото и да се пече в предварително загрята 175 градуса фурна. В такъв кейк температурен диапазон е готов след четиридесет минути.

Loaf на кайма - рецепта

съставки:

• мляно месо - 550 грам;
• Мляко - 80 мл;
• доматен сос - 90 мл;
• Пюре моркови - 90 д;
• настърган твърдо сирене - 90 гр;
• овесени ядки - 50 д;
• два белтъка;
• малка глава лук крушка;
• щипка сол смес и се смила пет чушки;
• ароматни сушени билки.

подготовка

Мийт Лоуф рецепта е опростена версия на мляно ролковите пълнени варени във фурната. В този случай, за пълнене елементи пречат на пълнеж и изпечени в "хляб" в правоъгълна форма, вместо пъти ролка.

Така че, за изготвянето на този "хляб", първоначално напоена овесена каша в желе и се оставя за няколко часа за набъбване. През това време, прескочете моркови и сирене ренде през melenko и лук кора и nashinkuem melenkimi кубчета. Смесете каймата, подуване на овесени ядки, настъргания кашкавал и зеленчуци също така да добавят разбитите белтъци, доматен сос, сол и черен пипер, овкусени с билки и се разбърква.

Получената маса се поставя в правоъгълна или всяка друга налична форма, пергамент vystelit своята листа, най-горния слой с доматен сос и се слага в предварително загрята фурна, поставена в по-рано при температура от 200 градуса режим. След петдесет минути, извадете съда от фурната, като хладно в продължение на петнадесет минути, след което изважда от формата и може да служи, нарязва на порции.

Видео: Кюфтета от месо farsha.Retsept готвене.

Видео: ястия от мляно месо

Видео: купи сено кайма рецепта Стъпка по стъпка