Ястия с кайма - рецепти

Представяме проста, но много забавни рецепти от мляно месо, което със сигурност ще се хареса на вас да опитате. Особено оценят предложената изпълнения домакините изпитват постоянен недостиг на свободното време.

Бързо мляно месо пай

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 165 грам;
• Две кокоши яйца;
• кефир - 255 мл;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• щипка сол;

За плънката:

• говеждо месо - 375 гр;
• Две лук;
• щипка сол и черен пипер.

подготовка

Как да стигнем до приготвянето на месо пай, смесете кисело мляко със сода и да му дадете да изплати в продължение на десет минути. През това време, ние подготвяме пълнене на месо. Пречистените фоликули melenkimi нарязва на кубчета с кайма свързване, ароматизирани със сол и пипер и се разбърква.

Освен това, сместа се опитва да управлява яйца кисело мляко, добавете малко сол маса, пресее това брашно и се разбърква, докато текстура хомогенна гладко тесто. Сега изсипете половината част от общия си капацитет в предварително намазнена, се разпредели по плънка месо и го напълни с тестовата част.

В заключение, той остава само да се доведе до готовността на тортата в предварително загрята фурна. Температурата трябва да се поддържа на 175 градуса. След четиридесет минути, утайката се запечени и екстракт от пещта и служи, нарязани на порции.

Рецепта месо за готвене на мляно месо и яйца

съставки:

• мляно месо - 550 грам;
• сирене твърдо вещество - 120 грам;
• Мляко - 55 мл;
• Десет кокоши яйца;
• една крушка лук;
• щипка сол;
• ароматни билки и подправки за вкус;
• рафинирано растително масло.

подготовка

За готвене обърна нежна и въздуха, яйцата в трансформира пухкава пяна, които ги третират с миксер с добавянето на сол. Добавете млякото за бита маса, половината части на сирене, чрез преминаване през предварително и глоба ренде малко подправки и билки на вкус. След passeruem пан-рафинирано масло пречиства и ситно нарязан лук, и след това добавяне на каймата и пържени всички заедно, и podsolit подправки подправки по време на пържене.

Сега се разпространява пържени месо в предварително восъчна печене контейнер, изсипва яйце смес, получена по-рано смлян pritrushivaem горния съд на ренде груби оставащото твърдо сирене и локализира в предварително загрята до 210 градуса фурна за около петнадесет минути или до желаната степен на изпичане.

Мляно месо сос

съставки:

• мляно месо - 550 грам;
• бульон - 250 мл;
• доматено пюре - 55 грама;
• Брашно - 30 г;
• един моркови;
• един голям лук крушка;
• щипка сол;
• две лавров лист;
• Четири грах бахар;
• два или три зъби чесън;
• пресни зеленчуци, които да избирате;
• всякакви пресни зеленчуци;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Първи месо за готвене сос, passeruem първоначално смлян лук и морков, след което добавете мляно месо и го запържваме за осветление, триене с бучки. В този момент, можете да добавите и всички нарязани зеленчуци или гъби и се запържва с кайма.

След изпаряване на влагата се изсипва в тиган брашно, а след няколко минути г. доматено пюре и да попълните всички горещ бульон. Ароматизирани сос грах черен пипер, сол, дафинов лист, pripuskayut под капака над умерен огън за около пет минути, след което добавете нарязания на ситно чесън и пресни билки, изключете нагревателя и дават за приготвяне на кафе в продължение на петнадесет минути.

Това месо сос е перфектно допълнение към гарнитура от макарони или картофи.

Видео: Dish от месо. Рецепти от месо.

Видео: Месо чийзкейк "царски", Чийзкейк кайма