Торти с ориз и яйце

Днес ние ви кажа как да се направи торта с ориз и яйце. Това е класически пълнеж е идеален за баници, пържени в масло, както и за продуктите, приготвени във фурната.

Торти с ориз и яйце - рецепта във фурната

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 640 г;
• мляко - 250 мл;
• крем маргарин - 125 грам;
• сол - щипка;
• захар - 65 д;
• Пресовани дрожди - 25-30 грама;
• пилешко яйце - 1 бр.

За плънката:

• ориз шрот - 200 г;
• кокоши яйца - 2-3 бр.;
• зелен лук (по желание) - 3-4 писалка;
• пресни билки - на вкус;
• сол;
• смлян черен пипер;

За да намажете върха на тортата:

• яйчен жълтък - 1 бр.
• . Вода - 1 чаена лъжичка;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Сгъстеният мая разтваря в млякото, загрята до приятна топлина ръце. Отделно разбийте яйцата със сол и захар, изсипете в млякото и се разбърква. Podsypaya постепенно пресятото брашно, започваме меко тесто. В средата на смесване добавете разтопено маргарин. Нулиране тест контейнер с чиста кърпа и се определят на топло място за около половин час. Разглеждано ударил тестото с ръце и да му даде повече време да се изправи.

В същото време, се готви вкусно пълнеж за пай с ориз и яйце. осолени кипене на водата, докато сварен ориз зърнени култури, след това водата се декантира и се промива ориз варен вода. Също така ври твърдо сварени яйца. За тази цел, както и изваждане на контейнер от ледена вода ги prokipyachivaem след преваряване в продължение на десет минути. След това ги доставя от черупката, нарязва на кубчета и се смесват с сварен ориз. Добавянето на вкус смлян черен пипер, сол, ситно нарязан зелен лук, пресни подправки и се разбърква.

Ние се промъкне в топки и полага върху повърхността набрашнена тесто. Всяка колба се превръща чрез пръстите на утайка, налагат лъжица в центъра на приготвените за пълнене и форма банички. Ние ги определят на намаслена хартия за печене, отстъпвайки малко един от друг, и се оставя за неподатливост за около тридесет до четиридесет минути. След това, всеки pirozhochek promazyvayut жълтъци внимателно се смесва с вода и щипка ванилин, и се поставя в предварително загрята на 185 градуса фурна в продължение на петнадесет минути.

Румен пайове извадите от фурната и се покрива с кърпа, за двадесет минути.

Рецепта пържени пайове с ориз и яйце

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 790 грама;
• мляко - 500 мл;
• масло или маргарин - 90 гр;
• сол - 5 гр;
• захар - 65 д;
• Пресовани дрожди - 45 д;
• пилешко яйце - 1-2 бр.
• рафинирано растително масло за пържене;

За плънката:

• ориз шрот - 300 г;
• кокоши яйца - 3-4 бр.;
• зелен лук (по желание) - на вкус;
• пресен копър - на вкус;
• сол.

подготовка

Прясна мая се разтваря в затоплена мляко, хвърлят сол, захар и яйца и се разбърква. Сега, на малки порции, за да излее пресятото брашно и тестото на централата. В края на месенето добавете разтопеното масло или маргарин. Замесете масата още седем до десет минути. Тестото трябва да се получи меко и излизам с ръка. Сложете го в дълбок съд, покрийте с чиста кърпа и се поставя в топла, проект на място за около три часа. Най- През това време, тъй като тестото да втаса, Punch ръцете си два или три пъти.

ориз се вари достатъчно количество вода и се излива върху решето. Ако е необходимо, промива се с вряща вода. Сварете твърдо сварени, пречисти и нарязани или се настъргва на яйцето и да ги комбинирате с ориз. Добавяне на желания вкус и зелен лук и нарязан копър, добавете сол на вкус и се разбърква.

Тестото образуване торти, всеки от които налагат една супена лъжица пълнене и zaschipyvaem ръб.

Pirozhochki запържва в голямо количество топъл масло до златисто от двете страни.

Видео: Рецепта - баници с яйца и зелен лук

Видео: Пати с ориз и яйце

Видео: Пържени банички с ориз, яйца и зелен лук. пържени питки с ориз, яйца и зелен лук