Пай с тиква

Всеки, който обича торти ще бъде интересно да научите няколко рецепти за печене с тиква, който е напълно подходящ като пълнеж за пайове, сладка и обикновен.

Слойки с тиква

съставки:

• еклери - 500 г;
• тиква - 400 г;
• лук - 2-3 бр.;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Тесто размразяване. Лукът котлет, се запържва и се смесват с пречистена и melkoporezannoy тиква, подправете със сол и pertsem.Testo разделение на парчета, Поставете плънка торти и слепи. Смажете бити яйчен жълтък и се пече в продължение на 25 минути при 180 градуса.

Течаща с тиква и ориз

съставки:

За тестото:

• брашно - 3-3,5 ст.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• яйце - 1 бр.
• сол - на вкус.

За плънката:

• тиква - 500 г;
• Фиг - 150 гр;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• билки - на вкус.

подготовка

Яйца, се смесва с вода и растително масло. Старателно размахване всички. Пресейте брашното и заедно със сода и добавете сол на яйчената смес. Замесете тесто. С тиквата, отстранява външната обвивка, кори от семената и нарязани на малки кубчета. Свържете тиква с варен ориз, олио, и, ако е необходимо, карамфили.

Разделете тестото на парчета, да ги търкаля, сложи плънката вътре, и слепите торти. Смажете сметана или яйчен мляко и се пече на 180 градуса за 25-30 минути.

Пай с тиква - рецепти

съставки:

За тестото:

• брашно - 600 гр;
• захар - 200-250 гр;
• маргарин - 150 грама;
• Яйца - 4 бр.;
• кефир - 250 мл;
• бакпулвер за тестото - 2 опаковки;
• сода - на смърт нож.

За плънката:

• тиква - 300 грама;
• захар - на вкус;
• яйце - 1 бр.
• мляко или растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да се готви сладкиши с тиква, за да започнат да се месят тестото: изсипете киселото мляко в купа, поръсва се в него сода и бакпулвера и разбъркайте добре всички (сместа започне да се пени нагоре). Пресято брашно, смесено със захар, маргарин, се стопи и се счупи яйцата в отделна купа и размахване заедно. Сместа от кисело мляко изпрати маргарин, яйца, разбъркайте всичко добре, а след това Добави към брашното със захарта и месят тестото. Тя трябва да получи лепкава и мека. Покрийте тестото с кърпа и се слага в хладилника за 30 минути.

Почистете тиквата, отстранете семената и се настъргва на средно ренде. Извадете тестото, тя се разделя на малки топки, постоянно поръсване с брашно ръце, а след това се търкаля всяка топка в кръг или овална форма. В единия край, поставете тиквата, поръсва се със захар и плесна пай. Готов пайове снасят за печене лист, положена хартията. Яйце бъркалка с мляко или масло и слой с изпичане на смес. Подгответе тиквени пайове във фурна загрята до 180 градуса в продължение на 20-30 минути.

От ароматно тиква също могат да се пекат вкусни тиквен пай, или торта, не забравяйте да се опита и да се насладите на храната!

Видео: Пай с тиква

Видео: Пай с тиква и ябълки на фурна