Как да готвя тиква във фурната?

Заедно с падането, че е време да се събират златните и ароматни плодове от тиква, които могат да служат като основа за много вълнуващи ястия. В тази статия ние решихме да посветим начина, по който да се готви тиква във фурната.

Пълнен тиква, печена на фурна

Комбинацията от сирене и тиква се смята за един от класическите в съвременната кухня. След безсмъртните класици, нека да подготви тиква, пълнени няколко вида сирене.

съставки:

• тиква - 1 бр. (около 1.5 кг);
• хляб (трохи) - 120 г;
• сирене "Cheddar", "Ermental", "Грюер" - общо 150 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• бекон - 4 бара;
• зелен лук - на вкус;
• крем - 1/3 во.
• индийско орехче, сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Преди да започнете готвенето, Загрейте фурната до 200 градуса, а формата на тиква за печене четка с масло или покрийте с пергамент.

Въоръжени с тънък нож, и с изключително внимание, отсече с тикви "шапка" и почистете кухина от семената. Разтрийте плода в смес от сол и пипер.

Хляб трохи нарязва на кубчета и пържени в олио с нарязан чесън и бекон ивици. Сирене нарязани на кубчета и се смесват с пържени филийки и нарязан зелен лук, подправете със плънка, ако е необходимо.

Сирене и хляб смес се поставя в почиства тиква и се изсипва крем. Крем трябва да бъде достатъчно, за да покрие плънката, но не го направи напълно мокра. Сега тиква може да покрие "капачката" и се връща във фурната за 2 часа периодично се проверява. 20 минути преди края на готвенето, за да се отстранят от тиква "шапка", за да се изпари излишната влага.

Тиква, печена в филийки на фурната

За тези, които предпочитат бърз и лесен начин на приготвяне тиква, не забравяйте да опитате рецептата за тиквени ароматизирани Печен филийки.

съставки:

• тиква (малък) - 1 бр.
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - на вкус;
• карамфил, канела, индийско орехче (смлян) - щипка;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. Почистени от тиквени семки и нарязани с дебелина 2-2,5 см. Тиква разпространи филиите на тиган, положена пергаментова хартия и се налива зехтин.

В отделна купа смесете всички подправки и се поръсва с тиквени филийки. Сега е време да се готви. Как да се пекат тиква във фурната, в зависимост от вашето предпочитание плътност тиква маса, средното за мека тиквата - тя е 20-25 минути.

Готовият блюдото на тиква в пещта може да се използва самостоятелно или като прясно пълнеж за печене.

Рецепта за тиквени пайове във фурната

съставки:

• тиква маса - 500 грама;
• сирене "Cheddar" - 100 г;
• Лукът - 1 бр;.
• . Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• еклери - един пакет;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Тиква маса се промива obsushivayut и втриване на груби ренде. Пържоли лук.

На горещия тиган с олио, първо запържваме лука за 5-7 минути, докато омекне, след което добавете тиквата. Fry зеленчуци за още 10 минути, аромат, поставени доматено пюре и оставете да къкри на средна температура за 7-10 минути (без покритие).

готов парено тесто за еклери ставам на набрашнена повърхност и се нарязва на квадрати със страна 15 см. В центъра на всеки квадрат да изложи една супена лъжица от плънката и завийте по такъв начин, че да се направи триъгълник, всеки триъгълник смазва разбитото яйце и изпращане на торти печени продължение на 20 минути на 200 градуса.

Преди печене, като украшение, можете да поръсите сладкиша с тиквени семки.

Видео: тиква се пече във фурната. | Тиква се пече във фурната.

Видео: Много вкусна тиква, печена във фурната.

Видео: тиква карамелизиран във фурната. Най-лесният рецепта. Тиква карамелизиран във фурната