Пай с лук и яйце във фурната

Торти със собствените си ръце - голяма обилна закуска, удобен снек далеч от дома и топъл поздрав от детството си. Деликатната черупката на тестото може да скрие абсолютно всяко пълнене, но в рецептите по-долу, ние даваме знак на почит към класиката: пекат пайове с лук и яйце във фурната.

Печени питки с яйце и зелен лук

съставки:

За тестото:

• брашно - 485 грама;
• дрожди сухи instantons - 5 г;
• захар - 5 грама;
• топло мляко - 180 мл;
• Яйца - 2 бр + жълтък ;.
• масло - '85

За плънката:

• яйца - 12 бр.;
• пера зелен лук - лъч.

подготовка

Рецептата на този тест за пайове с лук и яйце не се различава от стандартния модел на обичайната смесване мая тесто. Instantons размножават мая в чаша топло подсладено мляко и се оставя за 10 минути. Пяна решение да излее пресятото брашно до кораба няколко бита яйца с разтопено масло. За месене на тесто, формоване на топка (така е по-лесно и по-равномерно вдигна), а след това подлежи на подход на един час.

60 минути, просто достатъчно, за да се подготвят за пълнене, просто нещо, което трябва да се вари яйца, кори, нарязани на малки парченца и се комбинират с зелен лук.

С настоящето температурата на фурната до ниво от 180 градуса. Тестото е разделен на 12 части, всяка търкаля и разпространение на пълнеж с яйце в центъра. Zascheplyaem ръб и повърхностно покритие жълтък. Пай с лук и яйце във фурната за около половин час подготвят.

Вятър торти с яйца и зелен лук

съставки:

За тестото:

• брашно - 320 грама;
• ледена вода - 120 мл;
• масло (маргарин) - 230 грама;
• яйце - 1 бр.
• Мляко - 35 мл.

За плънката:

• яйца - 7 бр.;
• настърган сирене чедър - 1/2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Лук - 130 г;
• пера зелен лук - лъч.

подготовка

Преди това как да се готви пай с лук и яйце, тя трябва да се явя на изпит, който се нуждае от време, за да представи на бъдещето. В този случай, кюфтето е покритие shortcrust сладкиши, и следователно търка брашното и маслото, добавете половин чаша ледена вода и леене на трохите от никого. Се разточва преди да даде хладен в хладилника.

В тази рецепта, плънката за пая на яйца с зелен лук ще бъде малко по-трудно, обикновено комбинация от сварени яйца и зеленчуци. Passeruem лук с скилидки чесън на лек карамелен цвят. Смесва се с нарязан лук zazharku варено яйце и зеленчуци, а когато сместа изстине, добавете настъргания кашкавал.

Ние преобръщане на тестото, изрязани кръгове от образуването в центъра на които поставят част пълнене. Ръбовете на месното zascheplyaem и смазва повърхността на сместа от мляко и яйца. Готвене баничките да бъде 20 минути при 180 градуса.