Мед торта с яйчен крем

Всички разнообразие от рецепти "Medovikov" ви позволява да излиза извън границите на многослоен десерт с мед сметана слой, който ние планираме да направим, ти казвам как да се пекат торта с мед яйчен крем

Торта "Мед Пух" с лек крем

съставки:

За утайка гъба:

• Мед - 115 мл;
• сода - 5 гр;
• захар - 45 д;
• маргарин или масло - 105 гр;
• брашно - 290 грама;
• оцет - 15 мл;
• Яйца - 4 бр.

За крема:

• захар - 95гр;
• ванилия пад;
• яйчни жълтъци - 4 бр;.
• мляко - 715 мл;
• масло - 115 г;
• брашно - '55

подготовка

Мед торта с яйчен крем, започваме от крема, който трябва да бъде свързан към жълтъка предварително разбитите отделно със захар. Смесете брашното и млякото, поставете съда със сместа през малък пожар. След 5 минути, изсипете млякото в жълтъците и разбийте съставките заедно. Върнете соте тиган на печката и след още 7 минути да се сложи нарязани крем масло на кубчета. Когато последният започва да звучи, можете да сложите яйчен крем да се охлади.

За да се свържете бисквити мед, яйца и захар, изсипете в масло и добавете оцет, сода гасена. Поставете бисквити база над ваната на кипене и готвача, като се разбърква, 7-8 мината. Допълнителни порции се изсипва брашното. Разделете топката на осем части, ролка, всеки се готви в предварително загрята 195 градуса фурна до покафеняване. Вие може да готви мед торта с яйчен крем в тигана, запържете торти на слоеве върху малка топлина. Всяка от торти намажете с крем и място на върха на една от друга. Декорирайте десертни отпадъци от торти, за мелене на трохи.

Шоколадова торта с яйчен крем мед

съставки:

За тортите:

• брашно - 460 грам;
• Какао на прах - 45 д;
• Яйца - 2 бр.;
• масло или маргарин - 95 грам;
• мед - 55 мл;
• сода - 2 чаени лъжички ;.
• пудра захар - 230 г;
• крем - 75 мл.

За крема:

• мляко - 240 мл;
• захар - 95гр;
• Брашно - 15 грама;
• царевично нишесте - 10 г;
• масло - 145 грама

За глазурата:

• масло - 115 г;
• Какао на прах - 25 д;
• вода - 30 мл;
• желатин - 5, г;
• захар - 45 д;
• заквасена сметана - '65

подготовка

За бисквити размахване яйцата и обръщане на праха в кремообразна маса. Към разбитото яйце, добавете мед и разтопено масло заедно със заквасена сметана. Beat всички съставки заедно и след това да започне добавяне сухи компоненти, представени чрез смес от брашно, сода и какао. Разделете тестото готово решение и след това се пече всеки от парчетата в продължение на 18 минути в предварително загрята фурна на 195 градуса.

Ние се обръщаме към крем. 2/3 затопли млякото. В останалата част от млякото, разпространение на брашно, нишесте и захар. Там също се излива маслото. Добави решение за затопляне на млякото на котлона, загрейте сметаната, докато тя е дебела и хладно напълно. Мазнините крем торти всеки, поставят ги купчина. Направи покритие, разтваряне на желатин във вода и след това нагряване на разтвора с останалите съставки на водна баня. Изсипете глазура торта и се оставя да се втвърди.

Рецепта за торта с яйчен крем мед

съставки:

За крема:

• мляко - 245 мл;
• крем - 190 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 35 д;
• Нишесте - пет грама;
• ванилия шушулка.

За тестото:

• Мляко - 55 мл;
• маргарин или масло - 95 грам;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 260 грам;
• Захар - 35 д;
• мая - 1 1/4 ч.л. ..

За импрегниране:

• масло - 55 гр;
• Захар - 35 д;
• Мед - 30 мл;

• шепа бадеми.

подготовка

Загрейте сметаната с шушулка мляко и ванилия. Излейте горещата смес на течни жълтъци яйца и захар, и връщане към огъня. Разбърква се в нишесте, сметана и се оставя на топлина за минута.

Компонентите на теста, се свързват и го оставете да дойде след час игра. Разделете тестото на половина, място половинки в мухъл и го оставете да се запари за около половин час, а след това се пече в продължение на 25 минути при 180 градуса. Герб бисквити с крем и се изсипва импрегниране на разтопеното масло в захарта с мед и бадеми.

Видео: Мед торта с сладка сметана върху карамелизиран крем

Видео: Мед торта торта с яйчен крем / Medovik, Honey Cake Рецепта / Easy Стъпка по стъпка Рецепта

Видео: торта "мед торта" и яйчен крем върху жълтъците Russischer Honigkuchen

Видео: Торта мед торта с яйчен крем у дома, една проста стъпка по стъпка рецепта