Strawberry crostata

crostata

Торта с ягоди и яйчен крем

съставки:

За тестото:

• брашно - 250 гр;
• масло - 110 гр;
• Захар - 60 д;
• яйце - 1 бр.
• ванилин - 0.5 чаена лъжичка ..

За крема:

• ванилия захар;
• пудра захар - за декорация;
• мляко - 130 мл;
• канела на прах - на вкус;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• жълтъци - 2 бр.;
• Ягода - 500 гр

подготовка

За да се подготви класическите ягодови торти вземат омекотена масло и внимателно се трият го maslitse със захар. След това добавете яйцето, хвърлят ванилия и ритъм, докато гладка. Освен това, постепенно въвеждане на брашно, месене на тесто, събират го на топка, увити в храната и премахване plenochku час в хладилника.

Този път се загрява в тенджера млякото, но не се вари. Разбийте жълтъците със захарта, добавете брашното, канелата и се изсипва тънка струя топло мляко. Разбъркайте до гладка и да се върне огъня. Продължавайки разбъркване довежда до кипене, маса и чака, докато се сгъсти крема. След това, ние го махна от котлона и се оставя да се охлади. Тавичка се поръсва с брашно, разпределени тестото, форма брони и изпраща в предварително загрята фурна за 30 минути. След това тортата Оставете да изстине и се пълни с яйчен крем равномерно. Украса с ягоди на върха и се поръсва с пудра захар.

Торта с ягоди

съставки:

За тестото:

• масло - 125 грам;
• Захар - 100 г;
• бадемово брашно - 50 г;
• Лимон - 1 бр.
• яйчен жълтък - 2 бр.

За крема:

• яйчен жълтък - 3 T.
• мляко - 300 мл;
• бадемово мляко - 200 мл;
• Захар - 100 г;
• бадемово брашно - 20 г;
• Картофено нишесте - 50 г;
• Лимон - 1 бр.

За украса:

• пресни ягоди - 500 г;
• бадемови листенца - '50

подготовка

И двата вида брашно се смесват в купа смесване, добавете маслото нарязано на кубчета и се смила всичко в трохи. След това въведете яйчни жълтъци, лимон кора и хвърля месят тестото. Формиране на топка и премахване в хладилник за 30 минути. За получаване на крема търка жълтъците със захар, изсипва се в млякото, с разтворен нишесте. Ние събрахме много огън в крема и варете, докато дебел. След това се изсипва брашното, лимонови кори и се гаси. Поетапно тестото в резервоара, поставете във форма, форма брони и се пече 15 минути. Тогава опесъчена основа крем, украсете с ягоди на върха и се поръсва с бадемови листенца.

Видео: торти Рецепта

Видео: Най-вкусната торта пясък с плодове с желе

Видео: Strawberry лазаня