Лимонена crostata

crostata

Рецепта за лимонови торти

съставки:

• масло - 125 грам;
• Захар - 100 г;
• лимонови кори - на вкус;
• яйце - 1 бр.
• сол - щипка;
• брашно - 250 гр

За крема:

• лимонов сок - 100 мл;
• яйце - 3 бр.
• Захар - 150 грама;
• масло - 125 грам;
• лимонова кора;
• маскарпоне - 250гр

подготовка

Омекотена maslitse стрива с захар, сол и хвърлят настъргана лимонова кора. След това добавете яйце, добавете брашното постепенно и бързо месят униформата на тесто. Ние го постави за около 2 часа на хладно място, а след това ставам с точилка и поставете под формата на пропуснати масло. Формиране на малка брони, пробиване на повърхността с вилица и се пече в продължение на 20 минути.

След това отидете на подготовката на крема: лимонов сок, масло, захар и половин порции лимонови кори, смесете в kovshichke и да доведе до възпаление. По това време, ние победи правилно с останалите яйца и захар в тънка струя, докато се разбърква, сместа се излива във вряща лимонена бита маса. Ние събрахме всичко на огън и, без да престане да се намесва, върна се до кипене. След това се охлажда напълно, сложи сиренето, разбърква се и се разпространява крем върху тестото. Извадете тортата да се втвърди в продължение на 2 часа в хладилника, след това служи с лимонов крем торти на масата.

Извара и лимон crostata

съставки:

За тестото:

• яйце - 1 бр.
• жълтък - 1 бр.
• Захар - 100 г;
• масло - 75 д;
• брашно - 275 гр

За плънката:

• извара - 300 грама;
• Lemon - 0.5 PS.
• сметана 33% - 100 мл;
• ванилин;
• Яйце - 2 бр.
• Захар - 75 д;
• бонбони - 80 д;
• пудра захар - за украса.

подготовка

Яйце и яйце размахване zheltochek със захар, добавяйки, омекотена маслото, добавете брашното и месят тестото. Ние сме я търкаляте на топка, увити в киното и отстрани за 30 минути в хладилник. За да се търка пълнежите извара със захар, сол, ванилия и яйце хвърляне, изсипете крема, добавете сока и кората на лимон, разбъркайте.

Тестото се разделя на две неравни части. Повечето от разгръщането, положени в структурата и външния вид на конзолите. Пече се 12 мин на 200 градуса. След това се изсипва в тестото малко пълнеж, разпределени нарязаните парчета от бяла ружа и попълнете останалата изварата. Изпрати торта за 35 минути във фурната, както и преди сервиране, поръсете с пудра захар.

Видео: торти Рецепта

Видео: crostata с череши | вкусна # 3

Видео: торти с сливи - Kulinar24TV

Видео: Рецепта за Праскова Pie (торти)