Яйчен крем крем торти

Ние ви предлагаме съвсем прости рецепти за яйчен крем торти с крем. Те се окаже не много сладък, много нежна и вкусно. И като към приготвеното тесто малко тъмен ром или крем ликьор, можете да получите нова, по-изискан и благороден вкус.

Eclair торта с яйчен крем

съставки:

За тестото:

• брашно - 150 грама;
• вода - 125 мл;
• мляко - 125 мл;
• масло - 100 г;
• яйце - 3 бр.
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Salt - щипка.

За украса:

• бял шоколад - 50 д;
• млечен шоколад - 150грам

подготовка

От посочените съставки хомогенна месят Choux сладкарски, ние го смени в тръбопроводи чанта и стискане на малки пръчици за печене масло пух. пека еклери 15 минути в предварително загрята фурна, без да го отваряте, така че тестото не опал. Нека се охлади и след торти, правят разрези от двете страни и да попълните всяка сметана. Изсипете разтопен шоколад отгоре и се обади на всичките чая.

Картофена торта с яйчен крем

съставки:

За утайка гъба:

• яйце - 1 бр.
• захар - 170 гр;
• крем - 200 мл;
• брашно - 130 грам;
• дезинтегрант - 7 гр;
• ванилин;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжица.

За крема:

• яйце - 1 бр.
• Какао - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 30 д;
• ванилия - на вкус;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 200 мл;
• масло - 100 г;
• ядки - '60

подготовка

Така че, на първо място, нека да се подготви за вас бисквита. За тази цел, миксер разбийте яйцата със захарта, добавете сметаната, разбърква се и постепенно Изсипете сухите съставки: пресято брашно, какао и бакпулвер. Разбърква тегло шпатула до хомогенност. Сега вземете тавичка, смазва кремообразната масло разпределите равномерно тестото и се пече в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на 30 минути.

Готов торта е напълно охладен, се е разпаднала на произволни парчета, и промяната на купата на блендер. Смелете всичко в глоба за трохи. На суха пържене ядки тиган, след което се смилат в същия смесител и се смесват с масата на бисквити и какао.

Сега да преминем към подготовката на яйчен крем. За тази цел, размахване, победи яйце със захар и ванилия, добавете брашното и разбъркайте добре отново. След това се излива някои бъркалка мляко до изчезването на бучки и всички останали мляко възпаление и изливане на тънка струя яйце-млечна смес при непрекъснато разбъркване с лопатки. Сварете докато леко се сгъсти сместа на тих огън, сложи омекотена масло maslitse и да доведе до хомогенност.

Извадете готовия крем от огъня, добавете бисквитени и орехови трохите от и разбъркайте добре с лопата. Изсипете в купа останалите трохи ката тестото малки топки и ги рушат от всички страни. Сгънете завърши тортата в контейнер кораб, и в хладилника.

Португалски сладкиши с крем карамел

съставки:

• еклери без мая - 500 гр

За крема:

• мляко - 500 мл;
• Брашно - 60 г;
• захар - петстотинграм
• вода - 1-ви.
• жълтъци - 6 бр.;
• лимонова кора - на вкус;
• канела на прах - щипка.

подготовка

В тенджера порода брашно с малко мляко и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Други мляко вари с лимонова кора, канела и изливане на тънка струя в брашно непрестанно се намесва. Сварете крема да къкри в слаба топлина и отстранете от огъня. Захарта се смесва с вода и се вари три минути, се налива в смес на млечна брашно и се разбърква добре.

Докато сместа се охлажда, преобръщане на тестото тънко и изрязани кръгове. Ние ги поставя в калъпи, образувайки брони. Когато кремът се охлади, тя се намесва в жълтъците и попълнете нашата празен, леко прибра краищата на тестото. Пече бутер тесто с яйчен крем, докато готвят и сервират на масата.

Видео: яйчен крем торти. Еклери с домашно бяла ружа крем)

Видео: Видео рецепта яйчен крем торти с яйчен крем протеин крем у дома