Торта с крем протеин

Сладкарски крем с едно докосване на протеин - идеалното допълнение както на чаша чай и чаша шампанско. Нека да разгледаме третира рецепти по-универсални.

торта "кошница" с протеин крем

съставки:

За тестото:

• маргарин - 200 г;
• брашно - 390 грама;
• яйчен жълтък - 2 бр.
• Захар - 130 грам;
• бакпулвер - 2/3 чаена лъжичка ..

За крема:

• яйчен белтък - 2 броя;.
• Захар - 150 грама;
• Лимонов сок - няколко капки;
• вода - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Мек маргарин размахване с яйчни жълтъци и захар, и след добавяне на пресява брашното с бакпулвера и месят тестото. Разпределете тестото чаши и за да го изпратите във фурната за 10-15 минути на 200 градуса. Ние даваме на базата на тестото да се охлади напълно, а в същото време се задължават крема. Захарен сироп и се вари вода и го добавете към пребит до твърди върхове протеини, заедно с ванилия и лимонов сок. Сироп добавят внимателно изливане в тънка струя към протеин маса без спиране си разбиване. Shift крема в торба сладкиши и се депозират в кошовете. Украса пясъчни сладкиши с крем протеинови плодове, захаросани плодове или ядки.

Choux сладкарски "тръбичка" с протеин крем

съставки:

За тръба:

• брашно - 1 1/2 во.
• масло - 120 гр;
• Яйца - 5 бр.;
• Salt - щипка.

За крема:

• яйчен белтък - 3 броя;.
• захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1/4 во.
• Лимонов сок - няколко капки.

подготовка

Разтопете маслото на водна баня, и да се свържете с пресятото брашно. гъста маса размахване брашно с блендер, шофиране едно яйце в даден момент, докато всички месене. Добавете щипка сол в тестото и го измества в торба сладкиши. С помощта на чантата се нанася върху пергамент нашите бъдещи роли и ги поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25-30 минути.

Cream вода и захари се превръщат в сиропа и бита да се намесва с лимонов сок белтък, по аналогия с предишния рецептата.

Охлаждане тръби пълнят с крем с помощта на сладкарски чанта. Десерт могат да бъдат поръсени с пудра захар или капак глазура - по ваша преценка.

Кутии за нашата рецепта не трябва да правим като еклери, можете да си купите един прост лист бутер тесто, това нарязани на ивици и се увиват около лентата печене на конус. Сламки смазва бити яйчен жълтък и се слага в предварително загрята фурна до 200 градуса. Подготовка на тръба в съответствие с инструкциите, а след това Оставете да изстине и се пълни с крем.

Видео: Sand торта кошница с крем протеин

Видео: Торта рула с крем протеин

Видео: Летни кошници. Плодови торти с крем протеин.