Кнедли в борш

Ако искате да се прилага по отношение на масата автентичен украински борш

Кнедли с чесън за борш - рецепти

Основният показател е вкусна и добре подготвени, за да pampushek борш - това е тяхната лекота. Хлябът трябва да бъде почти в безтегловност, че е лесно да се разбере влакната блестят и румени върховете.

съставки:

• брашно - 355 гр;
• топла вода - 230 мл;
• дрожди instantons - 10 д;
• захар - 5 грама;
• яйце - 1 бр.

подготовка

подготовка Схема pampushek не се различава от конвенционалната схема месене тесто с мая, цялата Тайната се крие само в пропорциите на съставките. Разтворете захарта в топла вода и се изсипва върху instantons мая. Оставете ги да се активира за момент и да се по това време минава през сито основната суха съставка - брашно. Изсипете решение мая за брашно и сместа започне да натиснете надолу, докато тя става еластична. Sformuyte тестото на топка и се оставя да се затопли за един час. След това разделете на топката на кнедлите и ги пуснаха във формата на печене за още половин час. Преди да изпратите във фурната, покриване на повърхността с разбитото яйце. Кнедли в борш изпечени 40 минути при 175 градуса.

Готови горещи ролки допълнително импрегнирана със смес от чесън, сол, масло и малко количество вода.

Как да се готви кнедли в борш без мая?

Ако не се ловува да калайджия с мая или не е достатъчно за печене на умения за тази цел, да вземе като основа за тази рецепта кифлички по бакпулвера. Неговата пословична лекота, без мая кнедли губят, но все пак ще бъде мека.

съставки:

• брашно - 355 гр;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• вода - 240 мл;
• растително масло - 15 мл.

подготовка

Без номера в изкуството на тази рецепта не намира достатъчно, за да се свържете всички компоненти от списъка заедно, за да се образува меко тесто. Получената тестото на парчета на предпочитан размер ролката и изпращане изпечен при 200 градуса за около 20 минути (в зависимост от размера на ролките).

рецепта тесто за чесън pampushek

чесън фенове могат да добавят любим продукт директно на тестото, за да се получи много по-ясно изразен вкус. След добавяне самите чесън кнедли не е необходимо да се подготви специален чесън масло, можете просто да намажете кифла с разтопено масло и да се започне на хранене.

съставки:

• мляно чесън - 1 супена лъжица. лъжица;
• Дрожди - 10 д;
• топла вода - 55 мл;
• растително масло - 60 мл;
• яйце - 1 бр.
• захар - 10 д;
• брашно - 390 грама;
• масло - 55 мл;
• мляко - 230 мл;
• Сух магданоз или мащерка.

подготовка

Едва затопля мляко се свърже с вода и растително масло, се разтваря в смес от кристали захар и се изсипва върху повърхността на дрожди. Оставете мая активен в продължение на 10 минути, след което се изсипва в разбитото яйце с него и повторете побой. След изпращане и изсушен чесън, след което добавете брашното. Замесете меко тесто, за да се затопли до два пъти по размер. Разделяне идва тестото на кнедли, сложи ги в намаслена тава за печене и се оставя да дойде и двойно по обем отново. Преди да изпратите във фурната намажете повърхността на половината разтопено масло и се поръсва с магданоз или мащерка. Пече се кнедли за половин час на 180 градуса, а след това, направо от фурната и ги покрийте с останалото масло. Поръсете със сол, ако е необходимо.

Видео: кнедли с чесън за борш | Чесън Rolls за борш

Видео: Чесън кифлички (кнедли)

Видео: Чесън кнедли в борш