Пържола във фурната

Ако сте искали вечеря нещо вкусно и оригинално, а след това ви предлагаме да готвя пържола, печена във фурната. Ястието се оказва изключително сочни, пикантни и сърдечен, и като гарнитура перфектен варено картофено пюре

Рецепта пържола във фурната

съставки:

• Свинско - 900грама;
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 1.5 чл. лъжици;
• подправки.

За плънката:

• сирене - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки.

подготовка

Така че, за подготовката на руло Стефани фурна фино котлет промива и се изсушава с кърпа парче свинско месо. Тогава ние го смени в купа, и добавете малко сол и черен пипер на вкус. Добавят се яйцата и разбъркайте плънка. След това, на вискозитета Изсипете брашното и оставете настрана купата настрана.

След това отидете в подготовката на пълнежа. Морковите са чисти, измийте и разтривайте със сирене върху фина terochke добавяне притиснат чрез чесън преса. Сега, фолиото се откъсва листа, сгъване на половина и равномерно разпределени тънък слой от месо маса с дебелина от около около 1.5-2 см, леко отдалечава от краищата. Най-високо разпространение на сирене и растителен неща и внимателно увийте нашите ролки. Много удобно в тази ситуация, използвайте подложка за суши.

Ние се опитваме да се превърне месото като плътно, колкото е възможно, след това внимателно сгънати страна на фолиото. На следващо място, увийте рулото в още един лист от фолио за никъде, без да оставят дупки, през които месото е да излезе по време на печене. В резултат на това, трябва да имате пълничка и доста наденица.

След това го изпраща във фурната, предварително загрята до 200 градуса и печете 30 минути, докато омекнат. След това, ние изключете фурната и оставете, докато изстине ястие. Преди да сервирате, нарежете месото на филийки и се разделиха украсяват с пресни подправки и зеленчуци.

Обикновено пържола във фурната

съставки:

• свинско филе - 1,5 кг;
• горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

За плънката:

• Сирене - 200 г;
• гъби - 350 г;
• сладка чушка - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• зелен лук - 100 г

За соса:

• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки;
• бяло вино - 100 мл.

подготовка

Ние ви предлагаме още една рецепта как да се готвя пържола във фурната. На първо място, се измиват добре и подсушете с гръдния кош. След това с остър нож направете малък разрез и внимателно се разкрие едно парче, за да се получи гладка слой. Допълнителна внимателен разрез месо без рязане през него до края, и с помощта на кухненски чука леко го докоснете, покрити с найлон отгоре. Сега получената част от сол, черен пипер на вкус и слой с тънък слой от дома adzhika или горчица.

След отложи свинско настрана и да се премести към плънка. Български пипер мина, почистени от семена и shinkuem кубчета. Чесън чисти и изстискване през пресата и пресни зеленчуци се промиват, сушат се и се смила. Сирене търкайте средно terochke и гъби обработени и shinkuem малък филийки. Сега ние се измести всички съставки в купа и разбъркайте добре.

Разпределете варени плънката равномерно върху месото, ролка сгънати като плътно той е вързан с конец, а ние се измести в тавичка. В отделна купа смесете зехтин maslitse, черен пипер, майонезата и виното. Полученият сос залейте ни руло и го изпраща в предварително загрята фурна за около 2 часа. За да ястие у дома се е превърнало румен, периодично се отвори фурната и внимателно се изсипва сос месо.

Видео: Holiday пържола с яйце. Roll на кайма

Видео: пържола. Мийт Лоуф във фурната