Как да се готви треска с моркови и лук на фурна?

От треска - риба сравнително неутрален по своите вкусови характеристики, е възможно да се готви нещо. Въпреки това, нашите домакини много обичахме е проста и много достъпни варианти. Днес ще ви покажем как да се готви треска с моркови и лук на фурна. Надяваме се, че това популярно ястие и като теб.

Cod печен в пещ във фолио със зеленчуци

съставки:

• филета треска - 4 бр. (200 д);
• кора на голям лимон;
• Няколко скилидки чесън;
• щипка мащерка листа;
• моркови - 200 г;
• Праз - 200 г;
• зеленина магданоз;
• вермут или бяло вино - 80 мл.

подготовка

Чеснова паста се втрива в със сол щипка, той се смесва с маслото и четвърт чаена лъжичка кора а. Green Средна магданоз комбинирате с остатъците от кора. Морковите с праз лук, нарязани на произволно, но тънък и ще се свързва, прясно смлян черен пипер и подправки сол.

Направете малка "лодка" на фолиото, която е разпределена между смес от зеленчуци и ги напълни с вино или вермут. Obsushennye парчета риба капак масло, лежат върху растително възглавница и затваряне на втория лист върху фолиото. Подготовка на филе треска във фурната отнема само 12-15 минути, температурата трябва да достигне ниво от 220 градуса. Завършил риба и се поръсва със смес от ситно нарязан билки и кора.

Cod печен в пещ с моркови и лук

съставки:

• филета треска (големи) - 3 бр.;
• Картофи - 900 г;
• моркови - 550 гр;
• лук (голяма) - 2 бр.
• скилидки чесън - 5 бр.;
• Яйце - 2 бр.
• спанак - 300 грама;
• лаврови листа;
• изсушени билки на Прованс - 2 TSP ;.
• щипка червен пипер пушено.

подготовка

Обелете лук, моркови, картофи и чесън, поставят на силен огън дълбоки контейнер с вода. Картофените клубени се нарязват на кубчета и се поставят във вода. Дайте достига до половината, а след това ги сложи моркови и се готви за още 15 минути с лавров и няколко скилидки чесън. Варени зеленчуци pyuriruem.

Passeruem останалата чесън, лук и парчета риба. В отделна купа pripuskayut спанак, подправете със своите провансалски билки и червен пипер.

Под формата на слоеве разпространява спанак с картофено пюре и филийки треска, покриване на горната част на крайния слой на картофено пюре. Смазва последния слой на бита пудинги двойка жълтъци и поставете съда пещ (печене температура 180-190 ° С). Треска филе във фурната с лук и моркови ще бъдат готови в рамките на половин час.

Видео: Как вкусни рибни се запържва с лук и моркови. РЕЦЕПТА

Видео: Риба яхния с моркови и лук

Видео: Cod печен със зеленчуци. Видьо РЕЦЕПТА