Как да се изнеса на месото?

В тази статия Разкажете ни повече вкусни рецепти за месо и да опише как и защо по-добре да изгасне.

Както вкусно и правилно гасят свинско в заквасена сметана?

съставки:

• целулоза свинско - 800-850 гр;
• моркови (средно) - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• мазнини крем - 230 мл;
• . Куркума - 1 чаена лъжичка;
• горчица - 0.5 чаена лъжичка ;.
• кухня сол - 2 щипки;
• пипер - 1 щипка;
• вода - 180 мл;
• растително масло - 60-70 мл.

подготовка

Изготвен маса на прясно свинско месо се нарязва на парчета от произволен размер не е големи парчета. В тиган за пържене (за предпочитане чугунен), налейте масло и постави всичко на котлона докато заври. По-нататък се разпространява тук месо, поръсва пипер, готварска сол и периодично завъртане парчета ги запържете до златисто кафяво.

Лук фино раздробяване chetvertkoltsami нож и моркови среден размер най-melenko ренде. Сложете зеленчуците в горната част на месо, отново се разбърква острие и намаляване на топлинна енергия за средни Пържим, докато омекне.

Кремът за високо съдържание на мазнини, с добавяне на смлян куркума и горчица. Разбъркайте всичко с лъжица, а след това се разпределят равномерно върху месото с моркови и лук и доливане след питейна вода. Изчакайте за съдържанието на фритюрника ще започне да ври, след което се покрива с капак и намалете котлона, дай да гасят ястието в продължение на 20, а е възможно и 30 минути.

Как да се изнеса вкусно телешко месо със зеленчуци на тиган?

съставки:

• плътта на говеждо месо - 700 грама;
• лук - 2 бр.;
• пипер - 2 бр.
• домати - 2 бр;.
• класически соев сос - 50 мл;
• подправка за месо - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Твърда сол - 1 чаена лъжичка;
• смес от чушки - на вкус;
• питейна вода - 150 мл;
• растително масло - 70 мл.

подготовка

Говеждо нарязани на парчета от 3-3.5 cm, ги поръсва с груби сол, смес от различни чушки, Изсипете класически сос соя и всичко се разбърква добре заделени месото за един час. След като премине вече мариновани филии в най-дълбокото, огнена с необходимото количество масло тиган с дебело дъно. Фрай говеждо месо, докато готвят, а след това към тях се прибавят ситно нарязан на тънки полухалки белени лук, чушки ивички и накрая нарязаните домати. При непрекъснато разбъркване шпатула донесе ястие, докато омекнат зеленчуците. Сега, да се напълни горещата вода и съдържанието на близо тигани кипене затворете капака. Delicious задушено месо със зеленчуци в продължение на най-малко половин час, за да загрее малко по-малко от средното за страната.

Видео: Задушете месо

Видео: Как да се задушавам месо. Вкусно и лесно! Как да се готви месо задушено.

Видео: Задушете