Пълнени лук

Пълнени лук - доста оригинално и необичайно ястие, което със сигурност ще удиви и зарадва всички гости. то Подготовка достатъчно бързо, но се оказва, е изключително сочно и вкусно. Ще ви кажа как правилно да пълнени лук.

Рецепта Пълнен лук

съставки:

• лук - 5 бр.
• растително масло - 30 мл;
• мляно пуйка - 250 г;
• яйце - 1 бр.
• стриди - 150 г;
• Сухо бяло вино - 30 мл;
• соев сос - 100 мл;
• картофено нишесте - 10 грама

подготовка

Крушка чисто и спретнато премахнете от него по средата. За тази цел в долната част малко изрязано, за да зеленчукова е стабилно, но сока не тече. Топ отрязани около половината от лука и го нарежете от средата на начин, че има само 2 външен слой от лук. Стриди гъби старателно измити и нарязани melenko. След това изсипете гъбите в тиган с маслото и passeruem до златисто и пълно изпаряване на течността. За да добавите пържени гъби кайма пуйка, изсипете соев сос и бяло вино. Старателно се смесва, свалете от огъня и се оставя да се охлади. Тогава ние се въведе сурово яйце и леко размахване размахване маса. Всяка колба Излива малко нишесте, и след това се напълва заготовки топло пълнене. Ние се измести пълнени лък за печене във фурната и печете в продължение на около 30 минути при 180 градуса. Готов лук пълнени с гъби наливат соев сос и служат.

Onion пълнени с месо

съставки:

• говеждо месо - 400 г;
• лук - 5 бр.
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• Фигура - 0.5 чл.

За соса:

• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• Морковите - 1 бр.

подготовка

Крушка чиста, melenko shinkuem и се изсипва в крайния телешка кайма. Подправя се със смес от подправки на вкус и разбъркайте добре. Фиг предварително се вари, докато варени, изхвърлете в гевгир, а след това се разпространи и в месото. Ние отсече дъната на крушките, пречиства и се вари в леко подсолена вода. След това направи разбор спретнато в индивидуалната черупка и ги напълни с месо. Готвене на пара ястие в multivarka или в сос. За да го готвя, лечение лук, котлет пръстени половина, моркови и чисти и нарязани на ивици. В тиган за пържене, налейте малко масло, разпределени зеленчуците и ги passeruem, докато омекне. Следваща сложи доматено пюре, налейте вода, добавете малко сол и черен пипер на вкус. След това внимателно пуснете в соса пълнени лука и оставете да къкри на много слаб огън, покрит 35-40 минути.

Видео: Пълнени лук, печени в пещ, просто предястие рецепта

Видео: Пълнен лук. Рецепта лук, печени в пещ.