Витамини в плодовете и зеленчуците

Всеки от нас многократно са чували, че плодове и зеленчуци - това е най-полезно. Особено, когато тя не е сезонен "fruitarianism" (след края на лятото, много от тях с голямо удоволствие и пълно задоволяване на глада седне на плодове храна тримесечен-диня), както и в съзнание за тяхното хранене, когато повече искате "картофи с месо." За да се разбере значението на разнообразно меню от зелен за цялата тялото ни трябва да бъдат ясно дефинирани с какви витамини съдържа в плодовете и зеленчуците.

Колко полезна?

И така, какво можем да намерим в плодове и зеленчуци:

• влакно;
• вода;
• нестабилна;
• минерални соли;
• етерични масла;
• витамини.

Това последна точка и задържане.

Какви витамини се съдържат в плодовете?

Много щеше да е много по-хубаво, за да бъде източник на витамини в плодовете. Въпреки това, ако в плодове и по-общо, витамин С, отколкото в зеленчуци, че във всички други минерални вещества е ясно предимство пред зеленчуците. Освен това, в плода много захар и захарни добавки апетит.

Най-витамин плодове:

• Киви - А, РР, В1, В2, В6, В12;
• Ягода - А, Е, С, В9;
• къпина - C, A, К, В1, В2, РР;
• касис - С, В, Е, К, А, Е, D;
• шипка - В, В1, В2, РР, С;
• зърнастец - С, В1, В2, В6, РР, К, R, Е;
• оранжево - С, В5, В6, В9, Е, Н;
• Ананас - В1, В5, В6, С, Е, РР;
• японско дърво - провитамин А, В, В1, В2, РР.

Какви витамини намерени в зеленчуци?

Трябва да се съглася, че витамините в зеленчуците - съществена част от нашата диета, която не може да бъде заменен с някакъв плод или Badami.

В допълнение към витамини, особено зеленчуци е, че класирането им на стомаха и се окислява, те увеличават стомашното алкалност от насърчаване на храносмилането. Затова най-добрият гарнитура за "нездравословна храна" - зеленчуци.

Повечето витамини зеленчуци:

• морков - провитамин А, Е, С, В1, В2, В9, РР;
• копър - А, В2, В5, В6, В9, С, РР, Е;
• Paprika - А, В1, В2, В5, В6, В9, C, E, PP, K;
• Чесън - С, провитамин А, В1, В2, РР;

• магданоз - провитамин А, С, Е, В1, В2, В9, РР;
• спанак - Е, С, РР, В1, В2, В9;
• репички - провитамин А, В4, В9, С, К, В5, В1, В2, В3;
• цвекло - B9, В5, В1, С, РР, Е.

Защо имаме нужда от витамини?

Всеки витамин има роля в организма, и всеки от плодове и зеленчуци имат цял ​​набор от витамини в определен размер. Не "monovitaminnyh" плод. Затова е много важно да се консумират всеки ден различен набор от плодове и зеленчуци, тъй като яде дневно килограм портокали не получите сумата на витамин А, тоест, Райска ябълка, и яде всеки ден само Райска ябълка, не очаквайте да се избегне недостиг на витамин С и калций.

Видео: Какво "витамини" в плодове и зеленчуци от супермаркета?

Видео: Плодове и зеленчуци витамини или агрохимикали

Видео: Какво зеленчуци и плодове съдържат не само витамини?

Видео: Теория на конспирацията. "Зеленчуците и плодовете" (16.04.2016)