Дайкон репичка - полезни свойства

Този зеленчук прилича много големи бели моркови, и в сравнение с нормалния репички имаше много по-мек вкус. Дайкон се използва главно в източната кухня, но популярен и свеж - в салати и зеленчуци нарязване.

Една от причините за популярността на Дайкон репички - полезните му свойства. Високото съдържание на хранителни вещества, в това число витамини А, С, Е и В-6, калий, магнезий, калций, желязо и фибри, като Дайкон отличен кандидат да бъдат включени в дневния ratsion.Universitet японски префектура Киото потвърдено в резултат на изследвания, които Дайкон ряпа има уникални свойства. Ензимът, който се съдържа в кора има мощна антимикробна, антимутагенно и антикарциногенни ефект. Ето защо, ако ще да го ядат пресни, просто измийте си, но не отстранява кората.

Дайкон диета

репичка на Дайкон съдържа само 18 ккал на 100 г знае какво е полезно репичка Дайкон и неговото съдържание на калории, лесно можете да го включите в диетата, дори и на практиката на диетични ограничения.

тестове изследвания и лабораторни са показани, както и други полезни свойства на Дайкон репичка. Например: сок от сурово Дайкон е богат на храносмилателни ензими. Те преобразуване на мазнини, протеини и въглехидрати в съединения че тялото е много по-лесно да се смила. В допълнение, тези ензими се подобри бъбречна функция и пречистен от кръвта на токсини. Въпреки това, обелени, дори нарязани Дайкон губи половината от неговите свойства в продължение на 30 минути, така че е препоръчително да се използва възможно най-скоро.

За тези, които страдат от вирусни и бактериални инфекции, използването на Дайкон репички очевидно. Трябва да се обърне внимание на тези, които имат кожни проблеми - екзема или акне. Ориенталски лекари твърдят, че репички могат да се използват не само вътре, но и да се прилагат сок директно върху проблемната област на кожата.

Възможни странични ефекти

Хранителните качества на Дайкон репички не може ясно да се разделят на "добро" и "зло", но по хранене дават няколко препоръки, които заслужава да се обмисли. Така например, бременни или кърмещи жени не трябва да злоупотребяват с този зеленчук, за да не се предизвика дразнене на храносмилателния тракт.

Има проучвания, показващи, че Дайкон сок намалява болката и възпаление, причинено от жлъчката, но също опровержение. Ако имате заболяване на жлъчката, говорете с Вашия лекар, преди да се запасите Дайкон.

Видео: Отглеждане репички

Видео: Дайкон полезни свойства и противопоказания

Видео: салата от Дайкон (японска ряпа) моркови APPLE вкусно полезен