Просо - полезни свойства и противопоказания

"Златен зърно" - както в старите дни се наричат ​​просо - е традиционен и любим на зърнени култури на много националности. Благодарение на богат състав, полезни свойства на пшеница са показани не само в хранителна стойност, и противопоказания и вредата това зърнени култури е минимална.

Ползи и вреди на просо каша

Просото, подобно на други храни, богати на въглехидрати - тяхната бут по реда на 70%. Въпреки това, процентът на захар в компонент на въглехидрати е много малка, тя е основно представени нишесте, което е бавно въглехидрати. Важно предимство на бавни въглехидрати в организма, е, че те дават енергия без увеличаване на кръвната захар и инсулина скок.

Протеините в пшеница, включително много незаменими аминокиселини, съдържащ 12-15%, и мазнини, в зависимост от сорта, 2.5-4%. Такава комбинация от протеини, мазнини и въглехидрати прави просо зърнен продукт, максимално подходящи за закуска, тъй това е много време зарежда енергия (калории просо - 350 ккал), но не се претоварвайте храносмилателната система.

Въпреки това, основната полза от просо за тялото се намира в състава на тази зърнена култура. Повечето от просо витамини от група В, които са необходими за здравето на нервната система, на красотата на косата, кожата и ноктите. Тъй минерални компоненти просо особено ценни поради съдържанието на магнезий, молибден, йод, фосфор и цинк.

Един от най-полезните свойства на просо - нисък алерген. Ястия на базата на тази зърнена култура може да се яде, и на хората с тенденция към различни реакции, и деца. Освен това, каша от просо е задължително условие за много хора с алергии, който е в състояние да генерират натрупаните токсини, провокира повишена чувствителност към продуктите.

Полезни ястия просо и страдащи от диабет, атеросклероза, запек, черен дроб, бъбрек и панкреас. Тъй като тази билка почиства тялото от различни вредни вещества, се използва просо каша показват след тежки заболявания, при които получават множество медицински препарати, и особено - антибиотици.

Повреда на просо може да донесе при заболявания на щитовидната жлеза, защото Той съдържа компоненти интерфериращи абсорбция йод. Освен това, някои лекари смятат, че прекомерната консумация на пшеница може да доведе до отслабване на потентността при мъжете.

Използвайте просо към тялото за отслабване

Просото каша - ефективен инструмент за корекцията. Диета просо предимно полезни за неговите почистващи свойства и способност за отстраняване на излишната течност. Ако в рамките на един месец всяка седмица в продължение на гладно дни в каша от просо, вие можете много лесно да губят 2-4 кг. Овесена каша за разтоварване трябва да ври вода, без сол, захар и масло. Пийте по време на разтоварването на деня може да бъде вода, зелен или чай от лайка.

В седемдневен моно-диета за пшеница помага да се ускори изгарянето на мазнините за сметка на съществуващата стимулиране метаболизъм и забавяне на отлагането на нови "резерви". За вари каша диета просо специална рецепта: промива бут, излива вода и се вари в продължение на 10-15 минути, след това водата се декантира, добавен в мляко и каша се довежда до готовност в пещта.

За тези, които е трудно да се съобразят с моно-диета, лекарите препоръчват просо каша се комбинира с други продукти. За закуска, например, заедно с основното ястие, можете да ядете неподсладено кисело мляко, една ябълка или чаша кисело мляко. За обяд просо да приготвите вкусна супа: polstakana зърнени готвят за пълна готовност в 1,5 литра вода, след което добавете подправки, натрошен 2-3 скилидки чесън, черен пипер, сол, растително масло запържваме лук и моркови. За вечеря просо каша може да бъде допълнена със зеленчукова салата.