Колко полезна яйцата?

Яйца - любим продукт на много хора. В консумираната храна яйца на много птици, но най-популярен остава опциите за пилета и пъдпъдъци. Информация за холестерол и салмонелоза кара мнозина да се чудя, какво е полезно и яйца, по-добре е да се даде консерва от тях? Учените са провели множество експерименти, които могат да докажат, че предимствата на този продукт в храната е много повече от минусите.

Благотворното яйце?

Този хранителен продукт съдържа всички хранителни вещества и минерали, които са от съществено значение за нормалното развитие и функциониране на тялото. Например, има в яйцата фосфор, които подобряват състоянието на костите и косата и се включва активно в синтеза на протеини. Селен - естествен антиоксидант, което допринася за унищожаването на свободните радикали. В допълнение, намерени в пилетата яйчен протеин, добре се абсорбира от тялото. Полезните свойства на яйца са широко използвани за козметични цели. На нейна основа изготвя разнообразие от маски, които помагат да се подмлади и хидратира кожата.

Най грижа е холестерола в яйцата, но е уникален с това, че веществата, които те са помогнали да се унищожи мазнини и "лошия" холестерол.

полезно пъдпъдък яйце?

Този хранителен продукт с всеки изминал ден става все по-популярен. Специалистите по хранене и лекари казват, че най-полезно е пъдпъдъчи яйца, защото:

1. Те включват витамин Е, което намалява риска от развитие на рахит.
2. В сравнение с яйца пиле в продукта се съдържа 5 пъти повече фосфор и желязо.
3. холестерол в яйца пъдпъдъци мадама долу.
4. Протеин, който е продукт има способността да потискат алергични реакции в организма.
5. Препоръчително е да се използват пъдпъдък яйца за хора с хипертония, туберкулоза, диабет и анемия и астма.
6. Този продукт помага за регулиране на потока на метаболитните процеси в организма и подобряване на кръвообращението.
7. По време на лечението гастрит и язви се препоръчва използването пъдпъдъчи яйца.

Много хора пият сурово яйце от пъдпъдък, тъй като те са сигурни, че хранителният продукт не може да бъде салмонела, но тази информация не е правилна. По тази причина не се препоръчва да се даде на сурови пъдпъдъчи яйца за деца, както и да ги купуват от неизпитани продавачи. В допълнение, не злоупотребявайте с този продукт, тъй като съдържанието на калории на пъдпъдъчи яйца повече от пиле.

Видео: Яйца - полезен или не?

Видео: Do ЯЙЦА вредно? (Protein VS холестерол)

Видео: Яйца. Ползите от яйца. Как да се готви яйца