Фасул - ползите и вреди

Основната полза от боб е, че те могат да бъдат използвани за получаване на голямо количество глутен, които те съдържат. Те се смятат за идеален за тези, които не консумират животински продукти. В допълнение, зърна са богати: целулоза, пектин, желязо, фосфор, калий, въглехидрати

Но те са богати на молибден, поради което неутрализацията на консерванти.

Пектин и целулоза се съдържа в боб помогне отделят солите на тежки метали и намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Заслужава да се отбележи, че има много полезни и варен боб, тъй като те са незаменим продукт, който може да помогне с диария, заболявания на стомашно-чревния тракт и помага за укрепване на кръвоносните съдове и мускулите.

Изпечените зърна също имат безспорни предимства - те имат положителен ефект върху човешкото тяло. Те са много полезно да се използват в случай на анемия, тъй като те са в състояние да се нормализира функционирането на нервната система. Дори боб препоръчва, че хората, страдащи от диабет. Безспорно предимство е фактът, че ако включите в диетата си, боб, можете значително да подобри тонуса на тялото.

Ползи и вреди на боб за здраве

боб се възползват в голяма степен зависи от това дали те ще бъдат подготвени във всякаква форма. Не препоръчваме използването на суровини и зле-варен боб. Има някои правила, които трябва да се спазват:

• когато човек се случва да се готви боб, е необходимо да се такова съотношение на боб и вода - една кг: 3л. Готвене боб не се нуждаят от малко сол да къкри в продължение на два часа;
• да се готви боб не са имали много дълго време те могат да бъдат предварително се накисва в продължение на пет часа в студена вода;
• когато готвене не е подходящ за добавяне сосове, съдържащи киселина и оцет, тъй като това може да доведе до това, че зърната кипят;
• да се провери - Има боб трябва да престои един час и половина, за да се опитаме да ги смаже с пръсти: готовия продукт лесен за виновен.

По отношение на използването на боб, които ги използват в варено форма, може да бъде вредно, ако те се вари лошо. Фактът, че в такава ситуация в боб са токсични вещества, които могат да доведат до отравяне.

Противопоказания

Въпреки предимствата на боб, трябва да се отбележи, че има противопоказания за включването им в диетата. Например, хората, които страдат от подагра, остър нефрит, хронична сърдечна недостатъчност, тромбофлебит, остри чревни възпаления пуринови съединения, които са открити в зърна, могат да причинят вреда.

Много внимателно трябва да бъде да се използва зърната на хора с хепатит. Тези, които са заболявания на жлъчния мехур и рак на панкреаса, че не се препоръчва да се използва този продукт. А се откажат изцяло боб стойност за хората, които страдат от колит, често запек, газове, тъй като състоянието може да се влоши поради причина ферментация в червата.

Ако след хранене боб мъж започнал да се чувства зле, той може да са симптоми на отравяне: главоболие, кафява урина, повръщане рефлекс. При наличие на тези симптоми, е необходимо възможно най-скоро да потърси помощ от лекар.

Както може да се види от много полезни свойства на боб, но вредата от тях могат да бъдат значителни.

Видео: Ползи и вреди на бобови растения

Видео: Superfudy суперхрана - полза или вреда? Скорошни проучвания! Спирулина, чиа, годжи, какао, и т.н.

Видео: Предимства на какао на зърна

Видео: Предимства на какаото. На най-важните