Yam - полезни свойства

Yam популярно наречен "сладък картоф", тъй като това е в основата си приличат ядливи части. Въпреки това, с изключение на една прилика между двете растения, няма връзка, сладки картофи са много по-полезни от обикновените, и на вкус е по-скоро като тиква. Така че, нека да видим какво е полезно сладки картофи и това, което му състав.

Използването на сладки картофи

Игнам - тревисто растение вид, наподобяващ Liana, които са оформени на разширения на странични корени. Именно тези разширения и яде, и на външен вид, те са подобни на картофи. Грудки могат да бъдат бели, розови, оранжеви или червени и тегло може да варира от 200 грама до 3 кг.

Полезните свойства на "картофи" сладки картофи идват от неговия състав. Корените на това растение съдържа витамини В, С, РР, и А. В допълнение, те са богати въглехидрати и растителни протеини с малко калории: само 61 ккал на 100 грама на сладки картофи също съдържа калций, желязо, фосфор и други подобни полезни вещества като каротин, рибофлавин, тиамин, ниацин.

Заслужава да се отбележи, че един от най-полезните свойства на сладки картофи е способността му да се отрази на либидото, както в състава съдържа естествената женска хормон прогестерон. Затова е особено полезно да се яде корените на това растение са за жените по време на менопауза, тъй като те могат значително да облекчат симптомите.

растения нишесте са широко използвани като обвиващата и успокояващо средство при заболявания на стомашно-чревния тракт. Също така се препоръчва да се използва в храната като средство за цялостното укрепване на организма, подобряване на имунитета.

Сладките картофи са добре наситени и е източник на бързи въглехидрати, така че могат да бъдат използвани след голямо физическо натоварване, като вдигане на тежести, бързо да се направи за хранителни дефицити. особено полезно печен сладък картоф, че има вкус на много сладък тиква.

увреждане на сладък картоф

Ползи и вреди на сладки картофи е доста тясно свързани. Така че, ако това се препоръчва да се използва за хора с стомашно-чревни заболявания като гастрит и язви, е обостряне на тези болести, а напротив, то е необходимо да се откаже изобщо от този корен. Това се дължи на факта, че сладък картоф сок дразни стомаха и червата.

Можете също така не може да има сладък картоф бременните жени и тези, които са на кърмене.

И, разбира се, този корен е противопоказано тези, които имат собствен начин на мислене на вещества, принадлежащи към сладки картофи.

Видео: гулия растение е млад. уебсайт "градина свят"

Видео: сладки картофи. Готвенето е лесно, бързо, вкусно