Сладките картофи - сладки картофи

Малко хора знаят, родом от Централна Америка - ". Сладък картоф" сладки картофи, по-известен под името Една много добра причина, тъй като тя съдържа големи количества важни микроелементи за нормалното развитие на организма.

Запознайте се - сладък картоф

Сладки картофени клубени е удължена конична форма с червеникаво-кафява кожа, теглото на който може да достигне до 3 кг. Всеки сорт е различен от останалите в вкус, цвят и текстура на плътта.

Класифицирането на този сорт е много трудно, но разделението е най-често се използва в следните групи:

• десерт - те са червени или розов цвят, имат богат сладък вкус;
• зеленчуци - жълт плът с умерено сладък вкус;
• фураж - има бял средна и вкуса на водата.

Полезните свойства на сладки картофи

Освен вкус е добър и състава му влияние върху човешкия организъм:

1. Витамини - А, С, В6.
2. Минерали - калций, калий и магнезий.
3. Бета-каротин.
4. Бета-криптоксантин.
5. Fiber.
6. Киселина - aksorbinovaya, фолиева и др.

Тези компоненти допринасят за подобряване на общото състояние, кръвоносни съдове от пречистена холестерол, намаляване на нивата на хомоцистеин и налягане, за предотвратяване на развитието на рак и образуването на емфизема.

Тъй като сладки картофи - не-местен зеленчук расте в нашите условия без определени знания за това е трудно.

Отглеждане сладки картофи

Този вкусен и полезен зеленчук дойде при нас от страни с много топъл климат, така че най-важното условие за успешното размножаване - това е защита от студа.

Не е необходимо да растителни семена и грудки от сладък картоф и неговите резници. Засаждане по този начин ще ви позволи да получите добра реколта. За да растат на растителния материал, голям клубен трябва да се сложи във водата. На мерки за покълване за да го премахнете изрезки от 12-15 см дължина.

Кълнове засадени в плодородната земя в края на април, след като установи топлото време и на земята се затопля. Силно се полива ще бъде необходимо само по време на вкореняване, а след това трябва да бъде намалена, и един месец преди прибирането на реколтата - дори да спре.

Когато се отглежда в северните райони, се препоръчва да се засадят сладки картофи в леглата, покрита прозрачен полиетилен.

Видео: Готвене сладки картофи (ямс). правилното хранене

Видео: Сладките картофи - сладки картофи

Видео: Как да се готви ямс (сладки картофи, patat, сладки картофи)