Торта с маскарпоне

маскарпоне

Рецепта за торта със сирене "маскарпоне"

съставки:

• маскарпоне - 0,5 кг;
• захар - 5, чл. лъжици;
• Яйца - 5 бр.;
• Алкохол - 0,5 чаши;
• еспресо - 400 мл;
• бисквитки Savoyardy - 40 бр.
• сол - щипка;
• Какао - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В дълбока яма микс от еспресо, алкохол и захар. Изпрати в хладилника. Разбийте жълтъците със захарта, добавете сирене маскарпоне и се разбърква. Протеини размахване с щипка сол в пяната. Разбърква масата на протеин от сирене и сместа, след това също отведе смесител. курабийки "Savoiardi" Ние, напоена с маса за кафе и разпространението на ястие. Ние влагаме в горната половина на крема и разпространение на лъжица. Поставете бисквитка обратно слой и останалата сметана. Какао се изсипва в цедка и pritrushivaem върха на тортата. Ние изпращаме да попие в хладилника за 12 часа.

Палачинка торта със сирене "маскарпоне"

съставки:

За тестото:

• брашно - 0,5 кг;
• Мляко - 0.5 л;
• Яйца - 3 бр.;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• орехи - 100 г;
• сол.

За крема:

• маскарпоне - 0,5 кг;
• жълтъци - 4 бр.;
• Захар - 200 грама;
• ванилия захар - 1 пакет.

подготовка

Направи палачинки: смесват пресятото брашно със захар и сол, добавете разбитите яйца, залейте растително масло и мляко. Разбъркайте добре всичко, добавете нарязани орехи и разбъркайте отново. Дайте щанд тесто в продължение на 15 минути в предварително загрята тиган и се пече палачинки. Сега направи крема: търка жълтъците със захарта и ванилията, докато бяло. Сложете маскарпонето и разбъркайте. Всеки палачинка смазва получени сметана и подредени един върху друг, образува утайка. Отстрани и отгоре също са покрити със сметана и се поръсва със счукани орехи в трохи. Кораб торта в хладилника за 2 часа.

Ягодов сладкиш със сирене "маскарпоне"

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• сметана 33% мазнини - 150 грама;
• маскарпоне - 0,5 кг;
• Ягода - осемстотинграм;
• сол - щипка;
• масло - 100 г;
• Яйца - 4 бр.;
• пудра захар.

подготовка

В тенджера налейте вода, добавяйки, сол и масло. Изсипете пресятото брашно, като се разбърква непрекъснато. Ние намаляваме огъня и варете, като се разбърква непрекъснато, докато сместа е гладка. Извадете го от котлона и се получи страхотно. Отделно разбийте яйцата и постепенно се излива в тесто, продължавайки да се намесва. Пергамент изрежете кръг с диаметър 25 см. Трябва да направим 10-12 от тези кръгове. Поставяме тестото на тънък слой от хартия.

Фурна нагрява до 180 градуса, и да изпрати подготвената следното 8 минути. След това извадете и даде да се охлади. Разбийте маскарпонето с пудра захар и сметана. Моите ягоди, нарязани и obsushivayut. Всяка торта палто със сметана и ягоди сандвичи. Кораб торта в хладилника за 2 часа, а преди сервиране се поръсва с пудра захар тя.

Шоколадова торта със сирене "маскарпоне"

съставки:

• брашно - 350 г;
• Яйца - 2 бр.;
• sgushchenka - 200 г;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• . Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжици;

• маскарпоне - 0,5 кг;
• захар - 250 гр

подготовка

Разбийте яйцата със захарта, добавете заквасена сметана, кондензирано мляко и разбийте отново. Смесва се с брашно бакпулвер и какао. Излива получената суха смес в течната маса и внимателно се разбърква с лъжица. Сложете тестото в хладилник за около 1 час. Bowl Multivarki грес с масло, се разпространява тестото и в "печене" готвя 1 час. 10 мин. Готов Korzh даде хладно, след това се нарязва на 3 части и смазва получени тутманици.

Видео: торта Наполеон. Крем от сирене маскарпоне. Рецепта за Маскарпоне.

Видео: торта с маскарпоне и смокини

Видео: сметанов крем с маскарпоне