Тирамису без яйца

Ако по някаква причина, да не се яде яйца, това не е причина да се откаже от вкусна италианска десерт. тирамису

Рецепта "класически" тирамису без яйца

съставки:

• маскарпоне - 200 г;
• крем - 200 г;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• бренди - 1 1/2 чл. лъжици;
• Кафе - 300 мл;
• бисквитки Savoiardi - 12-14 бр.
• какао на прах.

подготовка

Крем бъркалка при средна скорост, постепенно добавяне на захар и увеличаване на скоростта на максимум. След като кремът се формират твърди върхове, разбиване трябва да бъде преустановено.

Маскарпоне и разбийте с миксер, добавете брендито. смесвам крем с бит белтък с крема сирене, докато гладка.

Бисквити, потопени в кафе само 1 секунда. Ние разпределяме Savoiardi дънната форма за тирамису капак и половината маса крема сирене. Топ положи още един слой на бисквити и покриват останалата му маса сирене. Отгоре се поръсва какао на прах десерт и поставя в хладилник в продължение на 6-8 часа.

Тирамису рецепта без яйца с ягоди

съставки:

• портокалов сок - 1/3 бр.
• захар - 1/3 во.
• течност "Cointreau" -. 1/3 см + 4 супени лъжици. лъжици;
• разбиване на сметана - 1 1/3 во.
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• маскарпоне - 500 г;
• Ягода - 750 грама;
• Savoiardi.

подготовка

На първо място, победи сметана със захар и 2 супени лъжици ванилия алкохол и за образуване на стабилни върхове. В друга купа размахване маскарпоне 2 супени лъжици ликьор. Двете смеси се смесват, и нашата крем тирамису без яйца готови.

Нарязан ягоди. 1/3 чаша смес алкохол с подобен размер на портокалов сок и потапяне в сместа всяка бисквита само секунда. Сложете бисквитите в един ред, ние го покрие ягодови филийки и половината сметана. Повтаряме процедурата и украсяват върха на десерт останалите плодове.

Тирамису без алкохол и яйца

съставки:

• Еспресо - 1/2 во.
• кремообразно сирене - 400 г;
• маскарпоне - 400 г;
• мляко - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 1/2 во.
• savoryadi бисквити;
• какао на прах;
• тъмен шоколад.

подготовка

Крема сирене, победи маскарпоне, мляко и захар, докато гладка. Бисквити потапят в студен кафе и изложи на формата за десерт. Тирамису покривен слой с половината от крема отново разпространяват бисквити и се покрива с останалите си крем. Поръсете десерт какао на прах и настъргани шоколад. Преди да сервирате десерта трябва да престои в хладилника за около 4-5 часа.

Тирамису без маскарпоне и яйца

съставки:

• бисквитки Savoiardi - 12 бр.
• Кафе - 3/4 бр.
• извара - 1 супена лъжица.
• 1 портокалова кора;
• течност "Амарето" - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• какао на прах.

подготовка

Bold извара стрива през сито или отведе до кремообразна консистенция с миксер. Shift крема сиренето в миксер купа, добавете алкохол, захар, портокалова кора, а след това продължи да бие, докато стане хомогенна. Ако масата е прекалено дебела - добавете мляко, сметана или гръцки кисело мляко.

Прясно сварено кафе Нека се охлади напълно и да я потопите Savoiardi буквално няколко секунди, така че тестото, напоена и се превръща в каша по време на инфузия десерт.

На дъното на формата, избрана за приготвянето на десерти, положи слой е напоена с кафе бисквити, сирене половин го покрие и повторете процедурата. Създадена десерт покривен слой на какао на прах и поставя в хладилник в продължение на 3-4 часа преди хранене.

Тирамису с извара без яйца различава изключителна нежност в подготовката и наличието на ниско калорични.

Видео: тирамису рецепта без яйца

Видео: Тирамису. Готвене у дома - бързо и лесно - без яйца

Видео: Тирамису. Стъпка по стъпка рецепта без яйца.

Видео: тирамису без яйца с ягоди без яйца тирамису с ягоди