Рецепта за вкусна торта

Вземаш рецепта на вкусни торти? В този случай, използвайте предложенията по-долу изпитани рецепти, в резултат на изпълнението на която ще бъде невероятно вкусни продукти.

Козунак във фурната - най-проста и вкусна рецепта

съставки:

• кефир - 1 L;
• Пресовани дрожди - 110 гр;
• селянин масло - 195 грама;
• Крем маргарин - 195 гр;
• заквасена сметана вкъщи - 210 г;
• захар - 1-1.2 кг;
• големи кокоши яйца - 7 бр.;
• без мирис растително масло - 45 мл;
• пресяват пшенично брашно - 2,2-2,5 кг;
• стафиди - 440 г;
• Същност "Дукеса" - 1 бутилка;
• натриева сол голям - 10 д;

За глазурата:

• охладени яйчен белтък - 1 защитената местност;.
• лимонов сок - 20 мл;
• поръсване сладкарски - на вкус;
• малък пудра захар - 195-230 гр

подготовка

За тестото затопля всяко кисело мляко до температура от около четиридесет до четиридесет и пет градуса, Разтворете маята в него, и се разтваря в около сто грама захар и две чаши пресято брашно. Ние си запазваме маса в жегата двадесет минути, а след това преминете направо към партида.

През това време, търка жълтъците с пясък, за да реабилитират захар маса и обработка на белтъците с щипка сол, докато пухкава и гъста пяна.

Сега ние влиза в разпенен гъба селянин масло, маргарин, сметана и стайна температура, бавно месене всички ръце. След това добавете последователно жълтъци със захар и протеини със сол, разбъркване всеки път horoshenechko тегло ръце. След това полагане получава предварително измити, и obsushenny pripylenny брашно и стафиди постепенно се пресяват брашно. Замесете тесто за най-малко тридесет минути, като се гарантира съгласуваността му не е лепкава.

Нулиране на кораб с кърпа и оставете да се подходи. Когато тестото е подходящ за първи път, се добавя същността и омесете добре. Ние даваме на теста отново да дойде, се разпространява върху смазаните съдове за печене, като се запълват с една трета от общия брой, и се оставя да се приближи. Когато формата ще бъде изпълнен с повече от две трети, поставете ги в предварително загрята 175 градуса фурна и печете до сухи дървени шишчета.

След охлаждане торти връхна замазка със фондан получава чрез разбиване протеин с добавяне на захар и лимонов сок на прах и да се песъчинки.

Козунак - най-вкусна рецепта с извара

съставки:

• средно съдържание на млечни мазнини - 950 мл;
• топла вода - 90 мл;
• извара средно съдържание на мазнини - 390 гр;
• крем маргарин - 520 г;
• крем Начало - 390 гр;
• яйчни жълтъци - 10 бр;.
• средният размер на кокоши яйца - 12 бр.;
• захар - 1.2 кг;
• рафинирано растително масло - 125 мл;
• масленост мазнини от 72% - 125 грам;
• пресяват пшеница muka- 2.8-3.2 кг;
• стафиди - 440 г;
• Същност "Дукеса" - 1 бутилка;
• ванилин - 0.5 пакет;
• прясно пресована мая - 120 грама;
• голяма готварска сол - 10 гр

подготовка

За да активирате мая тях се разтвори в малко вода, загрята до температура от 45 градуса, като добави супена лъжица захар. Десет минути по-късно, се налива в топлото мляко, добавете около още една чаша захар и няколко чаши пресято брашно. Разбъркайте сместа добре и го върна пяна рамките на тридесет минути. През това време се отделят жълтъците от белтъците и се свържете необходимия брой от тях с останалата захар. Титрува tolkushkoy тегло, след избелване и отведе до разтваряне на кристалите. необходимо количество протеин комбинират със сол и разбийте с помощта на миксер до получаване на гъста пяна.

С полагане на тесто готови да го извара, масло, маргарин и крем до стайна температура, като се разбърква масата бавно ръце. след това се въвежда в жълтъци тесто със захар, протеини и сол, рафинирано растително масло, излива същество, добавете ванилин и кокошки стафиди приготвени предварително. Необходимо е да се измие добре, сухо и се поръсва с брашно. Сега ние пресейте брашното и направи месене, vymeshivaya тестото не по-малко от тридесет минути. В този случай се оказва, лепкави, но и дълги участъци от големия брой на печене и се отлепи ръка.

Ние даваме на теста да дойде два пъти и вече трети път във формите, като се запълват една трета от общия брой. Сода за хляб, при температура не по-висока от 180 градуса, докато тя е готова, която проверява раздробят на dereva.Ukrashaem извара торти от тесто, подготовка за този сладък протеин.

Видео: най-вкусна торта рецепта за Великден | Обледеняване за торти | Vinogradinka

Видео: козунак в Хлебопекарни Редмънд RBM-M1907, вкусна рецепта за торта

Видео: Рецепта не изсъхне Kulich (много вкусно и лесно)

Видео: Великден козунак