Пясък торта с ягоди

През периода на изобилие от ягода нов печене рецепта или десерт с участието на плодове в градината винаги са радост. Ние предлагаме пекат невероятно вкусни, удивително ароматно и нежна торта с ягоди от тестото. Алтернативно, той може да се направи с сметана или изливане целувка

Флан с ягоди и сметана от тестото - рецепта

съставки:

За тестото:

• пресяват пшенично брашно - 260 грама;
• среден размер пилешко яйце - 1 бр.
• пясък захар - 65 д;
• селско масло масло - 130 грам;
• сол - 1 малка щипка;
• бакпулвер - 1 пакет;

За да се запълни:

• средни яйца - 3 бр.;
• крем - 290 грама;
• картофено нишесте или царевично - 35 д;
• Пшенично брашно пресява - 30 д;
• ванилия захар - 20 гр;
• захар - 120 г;
• Пресни ягоди - 520

подготовка

Сладкиш от маслено тесто тесто за такъв продукт може да бъде подготвен предварително, та замеси, като му през нощта или дори в деня преди предполагаемото тавата. За тази цел, ние свържете пресява брашното и бакпулвера, солта и захарта, а след полагането на база сухо студено масло и да започне да се реже с нож. След получаване средни частици ги frays с брашно с глоба трохи. Сега, малко в насипно състояние в яйцето на купа, докато гладка, да го излее в тенджерата с брашното и маслото и разбъркайте добре и бързо да се месят, докато брашното кома пластмаса, която специално фолио и се поставя на рафта на хладилника трябва да.

Първи клирънс торта, измити, почистени и нарязани (ако голяма) ягоди и подготовка Сметана запълни. Към тази смес крем от кокоши яйца, захар и ванилия захар, и добавяне на брашно и нишесте и внимателно лечение на сместа с миксер до хомогенност и пухкав.

Сега ние разпространява тестото по дъното и стените на подходяща форма за печене, разпределени в началото на ягоди плодове и ги напълнете със смес от заквасена сметана. Сега трябва само да донесе тортата, докато станат готови в гореща фурна на 200 градуса в продължение на четиридесет минути.

Пясък торта с ягоди и меренге - рецепта

съставки:

За тестото:

• пресяват пшенично брашно - 220 грам;
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• захар - 45 д;
• Крем масло или маргарин - 110 гр;
• сметана - 60 д;
• бакпулвер - 20 гр;

За да се запълни:

• кокоши яйчен белтък - 2 бр;.
• картофено или царевично нишесте - 30 г;
• ванилия захар - 25 д;
• пясък захар - 115 грам;
• Пресни ягоди - 280 г

подготовка

За да се търка замразени сладкарски крем маргарина или maslitse на ренде и се разпространи и в предварително пресято пшенично брашно. Разтрийте дланите маса внимателно, докато melenko трохи, след което добавете заквасена сметана, захар, бакпулвер и жълтъците и се месят всичко старателно до получаване на еднородна не лепкава, но меко тесто. Разтвори получената тесто в маслен съд за печене и разпределя по стената на дъното и страничните. Сега често убождане с вилица база на тортата и да изпратите кафяв в гореща фурна (200 градуса). Двадесет и пет минути извличат формата от фурната и дават малко хладно. През това време се промива, obsushivayut, почистват се от опашки и, ако се желае, нарязани на няколко части на ягоди и се смесват с картофено нишесте. Също така за обработка върхове протеини добавят в обичайните захар и ванилия.

Ние смени плодове ягоди розова нишесте в пясъчна форма горния разпределя протеин маса и се пече определени за десет минути при същата температура като утайка.

Видео: Delicious пясък торта с ягоди пълнене

Видео: Obsypnoy ягодов пай. Рецепта настърган пай. Пясък klubnikoy.Pesochnoe пай тестото