Шоколад панна кота

Panna теракота

Рецепта шоколад панна кота

съставки:

• мляко - 100 мл;
• крем - 300 мл;
• Захар - 80 гр;
• шоколад черен - 100 г;
• ванилия захар - на вкус;
• Желатинът суха - 2 ч.л. ..

подготовка

Нека си го кажем, как да се направи панна кота. Желатинът се изсипва в купа, попълнете със студена вода и се оставя да набъбне. Този път, смесете сметаната с млякото, изсипете обикновен и ванилова захар. Ние събрахме ястия в огъня и ние носим сместа почти до кипене. След това се отстранява от топлина и се изсипва желатина. Разбъркайте добре за всички зърна се стопи напълно. Шоколад нарязва на парчета, лежеше в крема, разбърква старателно, докато гладка. Сега внимателно разлива получената смес в малки форми и поставя в хладилник за пълното втвърдяване. Тогава теракота на контейнера Panna да пропуснат няколко секунди във вряща вода и бързо се предаде на своята чиния. Готов десерт украсяват плодове и се изсипва карамела или сироп.

Panna теракота с шоколад и ядки

съставки:

• Млечен шоколад с ядки - 100 г;
• мляко - 450 мл;
• желатин сухо 2 TSP .;
• орехи - по заявка;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Шоколад почивка на малки парченца в тенджера и хвърлят Изсипва се около 50 мл мляко. След това се стопи на микровълнова обработка или пуснати на водна баня и сместа леко да се охлади. В фризера определя на лек наклон на очилата, внимателно бутилирана в тях се разтопи шоколад и оставете във фризера до пълното втвърдяване. През това време, опитайте се да не се докосват чашите и не се движат. Желатинът се накисва в 50 мл мляко и млечни стомана, останали в кофата се изля и пуснати на слаб огън, като се добавят вкус на ванилия.

След това извадете млякото от котлона и се охлажда за малко и се изсипва желатин подути. Всички внимателно разбъркайте с лъжица докато се разтвори напълно зърно и еднаквост. Сега ние даваме смес podostyt малко, извадете чашите от фризера и ги изсипете в кремаво смес. Сега, отново, ние премахваме чашите във фризера и ги остави там до пълното втвърдяване. Готов поръсва с шоколад панна кота с шоколад и нарязани орехи.

Видео: Как да си направим панна кота / шоколад желе / ​​Panna Cotta

Видео: Джулия Висоцки - Шоколадова панна кота

Видео: Шоколад панна кота (панна кота). рецепта CookNote

Видео: Рецепти за десерти Шоколадова панна кота