Рецепта за паста с пиле

Паста или спагети - един от най-популярните ястия, защото е лесно да се готви, и различни варианти просто не се броят. Пастата може да бъде вегетарианец или месо, риба, например, сьомга

За италианската кухня обикновено се използва пармезан, но можете да използвате всякакви сортове сирене. Броят на своята зависимост от предпочитанията ви - като цяло, без да го дори можете да направите, без. Пресни билки, необходими главно за украса на готовия ястие, така че тук можете да използвате всякакви билки, които можете да опитат. Зехтинът слънчоглед в подготовката на паста с пиле, а не да замени, тъй като тя дава ястие специален докосване. Бяло вино, някои домакини не използват, предпочитайки да вземе същото количество пилешки бульон, но традиционната рецепта за паста с пиле съдържа само вино, така че ястието се оказва по-лесно, отколкото с бульон.

Рецепта за паста с пиле

съставки:

• спагети - 1 пакет;
• пиле - 500 грама;
• лук - 1shtuka;
• Чесън - 4 карамфил;
• Домати - 450 грама;
• бяло вино - 0,5 чаши;
• захар, сол, пипер;
• маслиново масло;
• пресни билки;
• твърдо сирене.

подготовка

За да започнете доставка топла вода за спагети, и да започне да се готви със соса за спагетите с пиле. Пиле трябва да бъдат нарязани на малки парченца, на вкус, те се смесват с подправки и сол и малко се запържва в зехтин. Макар да се пържи, нека зеленчуци. Лук ситно нарязани. За да стане това по-лесно да се направи при почистване на крушката напусне опашката, и да не я реже прецизно. Чесънът също се реже или натискаме, според случая. С домати кора - за това те трябва да бъдат попарени с вряла вода.

Докато е свързано със зеленчуци, не забравяйте да се обръщат назад спагети - те трябва да бъдат потопени във вряща вода. Към пастата от залепване заедно, някои домакини се изливат във водата малко растително масло - това ще покрие тестото с тънък филм, но вкусът не е засегната. Някои се безпокоят, че спагетите не се вписва в тенджерата напълно. Не се притеснявайте - просто "сложи" дълги спагети в тигана, частта, която ще бъде под вода, то бързо ще стане мека, а след това спагети напълно годни. Нарушаването им не е необходимо - ястието ще загуби част от своето очарование.

Когато месото е запечено, докато омекне, извадете го, и в същото тиган изпрати лук и чесън и ги залейте вино. Рецептата на пиле паста е спагети със сос, но не и сухи парчета месо, така че тавата трябва да е достатъчно течност. Obzharivaya лук и чесън, като се уверите, виното се изпари не повече от половината. Сега ние изложи тук нарязани домати, сол, черен пипер и оставете да къкри за около 15 минути Нашата сос е почти готов, остава да се добави най-важното - пиле. Месото не бяхме запечени, докато готвят, така че отново можем да го разпространи в тенджерата, които вече са в соса и оставете да къкри за още 10-15 минути. По това време той трябва да бъде готов спагети, така че ние просто трябва да ги постави в чиния и се залива със соса с нашето пиле, с гарнитура от зеленчуци и се поръсва с настърган кашкавал. Както можете да видите, готви спагети с пиле е много проста, а това ястие може да украсяват бюрото си всеки ден. Разбира се, спазването на тази рецепта не е абсолютно необходимо - например, пилето може да бъде заменен от друг месо. Всичко на една ръка разстояние!