Италианска паста - рецепти

Ето няколко рецепти за италианска паста, която ще разнообрази ежедневието си маса.

Рецептата на италианска паста с гъби

съставки:

• пресни гъби - 600 г;
• Италианска паста - 400 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки;
• крем - 200 мл;
• сортове сирене - 50 г

подготовка

Гъбите се промиват, обработват и нарязани на тънки плочи. След това ги сложете в голяма тенджера, покрийте с капак и се държи на умерен огън, докато образуването на течност, но не се отказвайте печурка тъмно. След това добавете малко брашно, изсипете в сметана, сол и черен пипер на вкус. Приготвя капака 10-15 минути. Сварете спагетите отделно в съответствие с инструкциите на опаковката. Накъсайте сирене върху фина terochke. Сега, разпределени на пастата в чинии, отгоре разпространява гъби със сос и се поръсва с настърган кашкавал всичко изобилно и прясно смлян черен пипер.

Рецепта италианска паста с пиле

съставки:

• спагети - 500 г;
• пиле - 800 гр;
• домат - 3 бр.
• чесън - 1 бр.
• къри - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло;
• подправки;
• Лимон - 1 бр.

подготовка

Рецепта за италианска паста е достатъчно проста. Вземете пилешки кълки, се измива с вода, отстранява външната обвивка и отделяне на месото от костите и сухожилията. След това се нарязва на филета на кубчета и се запържва в тиган с масло. На следващо място, поръсете пилето с подправки и се разбърква. С домати предварително премахване на кора, нарежете ги на 4 парчета и каша. Сместа може да се добави малко доматено пюре за по-наситени цветове.

Чесънът очистил, разбор на карамфил и разпространението на тиган с масло. Фрай над средните топлина за около минута и се изсипва в тенджерата с доматите. Lemon измиване, извадете го с удоволствие и се изстисква на всичко сока към соса. Сега сварете спагетите. За да добавите копнеж сос пиле и се разбърква. Покрийте и капак tomim още 15 минути в съдовете се измести по-голямата част и всички готови спагети месо смес. Внимателно се разбърква спагетите и служат гости.

Рецепта италианска паста с кайма

съставки:

• Италианска паста - 250 грама;
• говеждо месо - 300 гр;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• подправки.

За соса:

• Мляко - 70 мл;
• Пилешки Broth - 70 мл;
• масло - 30 д;
• . Пшенично брашно - 1 чаена лъжичка;
• твърдо сирене - 80 гр;
• подправки.

подготовка

Оставя се да кипи пастата съгласно рецептата дадени на опаковката. За това се разпространява, без да се скъса, във вряща вода и оставете да къкри даде минути 8. След това внимателно се слеят всички течни и добавяне на парче масло сметана. Всичко добро раздвижване и се покрива с капак. Крушка чиста, ние shinkuem малки кубчета, се хвърля в тигана и запържете в maslitse за прозрачност. Морковите втрива средно ренде, добавете към лука и passeruem минути заедно 5. Сложете каймата в тиган да zazharki и, като се разбърква, се готви за 15-20 минути. Сол и черен пипер на вкус, добавете чесъна, преминава през пресата и подправки. Изключете котлона и се покрива с капак.

На следващо място, се подготвят сос от сирене на: сирене, търкайте на малък terochke. за тиган разтопете маслото на слаб огън и хвърлят maslitse лъжица брашно. Продължавайки разбъркване въвеждат теглото до хомогенност и изливане на тънка струя топъл мляко и бульон. Довежда се до кипене, сложи настъргано сирене, разбърква се и се сезон с подправки за вкус. След това, ние изложи готовия спагетите в купа, залейте със соса сирене и плънка. Украсете ястието с нарязан билки и служат със зеленчуци и сухо вино. Направете си романтична вечер незабравима, украсили ястие, например, червени сърца, направени от български пипер.

Видео: италианска паста: готвене рецепта.

Видео: италианска паста рецепта [Рецепти Бон апети]

Видео: 100 от най-добрите рецепти. италианска паста