Zrazy месо с яйце

zrazy

Zrazy месо с яйце

съставки:

• земята свинско - 500 г;
• пилешко яйце - 4 бр.
• Зелените - 1 връзка;
• лук - 2 бр.;
• suhari- хляб 4 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 50 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Кокошите яйца със студена вода и се вари да се охлади. Почистете и нарежете на малки кубчета. Ситно котлет на билки и се смесват с яйца. В каймата се добавят ситно нарязан лук, сол, черен пипер, малко вода и разбъркайте добре всички образуват питки. В средата на всяко месо попълване питки снасят яйца и зеленчуци, и направи zrazy. Рушат тях галета и яйце. Загрейте тигана, налейте олио и се запържва zrazy от две страни, до златисто кафяво някъде 4-5 минути от всяка страна. Сервирайте на масата под формата на топлина.

Zrazy месо с яйца и лук

съставки:

За плънката:

• Месо - 1 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• бял хляб - 2 броя;
• мляко или вода -30 мл;
• -1 бр яйце.
• сол, черен пипер.

За плънката:

• Лук 2 бр.;
• Яйца - 5 бр.;
• -80 грама масло;
• сол на вкус.

За заквасена сметана сос:

• крем - 0,5 кг;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода;
• сол, черен пипер.

подготовка

Мляно прави много видове меса. Добавянето го прекарва през мелница лук, яйце, няколко парчета хляб, напоена с вода или мляко, сол и черен пипер. Мляно месят добре и се дърпа. Елиминирайте задължително, в противен случай ни zrazy ще се разпадне при пържене.

Подготовка на пълнежа. Лук нарязани на малки кубчета и се запържва в масло под капака. Сварете яйцата твърдо сварени и ги нарежете на малки парченца и се смесват с подготвени лук. Формиране zrazy. За да направите това, вземете парче месо, я изправите в палачинка по средата сложи плънката и се съберат на ръба като пай, сплескани в брашно или галета и пържим в много горещо олио до кафяво от двете страни. Сгънете zrazy пържени в тиган.

Сега се пристъпи към подготовката на заквасена сметана сос. Запържете брашното в тенджера, постепенно се разпространява заквасена сметана и разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки формира. Добавянето на топла вода, сол, черен пипер и оставете да заври. Ние попълнете нашата zrazy сос и оставете да къкри 20 минути. Готови ястия се сервират на масата.

Zrazy месо с яйце и сирене

съставки:

За плънката:

• Свински - 2 кг;
• мазнини - 0,5 кг;
• лук -3 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• Яйца - 3 бр.;
• сол, черен пипер.

За плънката:

• Яйца - 4 бр.;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• горчица - 5, чл. лъжици;
• Сирене - 200 г;
• слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Месо и мазнини, нарязани на малки парченца и скачане с лук и чесън през месомелачка. Добави към плънка три сурови яйца, сол и черен пипер. Всички разбъркайте добре.

Яйца за цирея за пълнене на хладно и търкайте на груби ренде, добавете маслото и малко сол, разбъркайте всичко. Вземете в дланта на малко количество месо, каша, за да получите на тортата в центъра на това се разпространи 2 супени лъжици плънката и се образува нашата Zrazy. Така правят точното количество хамбургери. Сложете ги в тава, предварително намазана и въведена в предварително загрята фурна до 200 градуса. След 30 минути, ние приемаме нашите zrazy и всеки се разпространи на 1 час. Горчица лъжица и изравнявам на повърхността. Върнете печене във фурната за още 20 минути. Пет минути, докато варени, всяко разпространение на 1 парче сирене и даде се топи. Zrazy месо с яйце и сирене готов!

Месо zrazy с яйце от пъдпъдък

съставки:

• говеждо месо - 600 грам;
• Лукът - 1 бр;.
• целулоза бял хляб - 50 д;
• пилешко яйце - 1 бр.
• пъдпъдъчи яйца - 15 броя.

подготовка

Месо, лук и галета кайма два пъти. Така zrazy ще бъде по-крехко. В говеждото добавете яйце, сол, черен пипер на вкус и всичко се разбърква добре. Пъдпъдъчи яйца ври и пречистват. След това ги изплакнете под течаща вода, за да премахнете остатъците от черупката.

Първи моделиране zrazy. Осъществяване мляно две таблетки за смучене, поставени между тях яйце от пъдпъдък и съчетават двете половини като предоставя по-закръглена форма. Ние ги сложи на тиган, намазан с масло и се пече във фурна на 180 градуса за 25 минути. Те могат също така да zrazy запържва в.

Видео: Месо с яйце и zrazy lukom🍴