Как да се готви боб lobio в грузински?

Днес ние ще ви кажа как да се готви истински грузински lobio боб. Това национално ястие ще предизвика възхищението на гостите и те със сигурност ще бъдат помолени да се допълни, както и, разбира се, рецептата!

Рецепта lobio на зелен фасул в грузински

съставки:

• Консервиран боб боб - 800 г;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• подправки;
• домати - 2 бр;.
• пресни билки - за украса;
• сладка чушка - на вкус.

подготовка

Лукът чисти, кубчета и се разкъсва passeruem малко количество горещо олио. В същото време, ние обработваме морковите, това нарежете на тънки кръгчета и се запържва лук, докато омекне. С домати внимателно извадете кора, нарежете месестата част на домата на кубчета и се добавят към зеленчуците. Фасул, изхвърлени внимателно в гевгир и когато течността се оттича, тя се разпространява в тенджерата и разбъркайте добре. Подправете със печене подправки, поръсва се със сладък червен пипер и се покрива с капак. Tomim ястие, докато напълно се сготвят и да сервира на масата, украсени с пресни билки.

Рецепта lobio зелен фасул в грузински

съставки:

• боб - 500 г;
• пилешки бульон - 0,5 об.
• домати - 4 бр;.
• крушка - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• магданоз, босилек - на вкус;
• подправки.

подготовка

Зеленият фасул се обработват и се накисват за 2 часа студена вода. След това течността се оттича, нарязани на малки парчета от шушулки и ги вари, докато омекне на слаб огън. Домати, потопени във вряща вода, след това извадете горния филма и котлет месо на кубчета. Крушки чисти, ситно shinkuem и passeruem в тиган в гореща maslitse. След 5 минути, добавете парчета домати и зелен фасул. Изливане малко бульон и къкри за 10 минути с отворен капак съда. Освен това притискане чрез преса чесън, добавете малко сол на вкус и се lobio сезон с нарязан билки.

Рецепта грузински lobio боб с домати

съставки:

• сухи бял боб - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло;
• домати - 2 бр;.
• . Оцет - 1 чаена лъжичка;
• подправки.

подготовка

Бял фасул измият и да попълнят нощта със студена вода. На сутринта водата се променя и се вари боб, докато омекне. Onion за почистване, нарязани на кубчета и се запържва в тиган в малко количество масло. След това добавете нарязаните на кубчета домати, без кожата и оставете да къкри около 5-7 минути, като се разбърква от време на време. След това изложи на варен боб, каша леко tolkushkoy, lobio сезон с подправки и се налива малко оцет. Варете блюдото за 10 минути и след това се екструдира чрез преса чесън, и се разбърква добре.

Рецепта lobio от червен боб в грузински

съставки:

• червен боб - 250 г;
• орехи обелени ядки - 50 д;
• лук - 1 бр.
• оцет - 50 мл;
• прясно кантарион - 1 връзка;
• сух дафинов лист - 1 бр.
• люта чушка - 1 бр.
• подправки.

подготовка

Фасул старателно измити, изсипва вряща вода и се оставя една нощ. След това източване, смяна на боб в тенджера със студена вода и да изпрати прибори на табелката. Добавянето на люта чушка, дафинов лист и хвърлят капак капак. След кипене, намалете огъня и варете, докато омекне боб състояние. В същото време, подготвят други зеленчуци: лук за почистване, не режете на кубчета и се passeruem. След 5 минути, добавяйки към него няколко скилидки чесън, преминава през пресата и пържени в продължение на няколко минути. След това премахнете тиган от топлина и се оставя настрана. Варен боб леко каша tolkushkoy, добавете растително печене, нарязани зеленчуци, орехи и добавете малко сол на вкус. Ние даваме lobio грузински червен боб къкри под капак малко, след което се разбърква ястието и се обадете на всички на масата.

Видео: Lobio боб. Рецепта за грузински с ядки

Видео: Lobio на gruzinski.Lobio боб в грузински

Видео: Lobio от червен боб в грузински как да се направи Lobio

Видео: Рецепта lobio на fasoli.Kak lobio готви боб