Задушени тиквички

Задушени тиквички - ястие, което със сигурност ще зарадва и изненада - просто като следвате нашите рецепти, от прости съставки ви готвят невероятно вкусно и ароматно ястие. Не ми ли вярвате? След това вижте сами.

Тиквичките задушени в сметана

съставки:

• крем - 200 г;
• тиквички - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• . Суха риган - 1 чаена лъжичка;
• подправки;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Как да се готви на пара тиквички? Така почистите зеленчуците, измийте и нарязани на средни ивици. В съда се излива зехтин, се затопля, разпределени тиква, те добавят някои сол, подправки и се поръсва пържене на 10 минути, като се разбърква. Когато те са меки, ги напълни с заквасена сметана, добавете изцеден чесън, намаляване на пламъка, се покрива с капак и оставете да къкри за 10-15 минути. След това, внимателно отстраняване на тигела от топлината и служи като отделна чиния.

Рецепта за задушени тиквички

съставки:

• млади тиквички - 3 бр;.
• пресни гъби - 100 г;
• домати - 2 бр;.
• лук - 1 бр.
• крем - 100 мл;
• Брашно - 50 г;
• Растително масло - за пържене;
• подправки;
• копър.

подготовка

В тиган се налива малко масло и се загрява на котлона. Този път, почистете лука, го нарежете на кубчета и passeruem, докато омекне. Ние се отнасяме към гъби, нарязани на плочи и се хвърлят към лука. Ние тиквички отсече върха и грайнд зеленчукови кубчета. Ние ги изпрати обратно на същия тиган и се запържва, всички заедно, докато не се изпари излишната течност. Shred доматени филийки, лежаха в чиния, добавете брашното, заквасена сметана, подправки и разбъркайте добре. Protushivaem на всеки 10 минути, докато омекнат, като се разбърква от време на време, а след това се разлага хранене на чинии и се поръсва с пресни билки.

Задушени тиквички с гъби

съставки:

• тиквички - 2 бр.;
• Пресни гъби - 100 г;
• патладжан - 2 бр.
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 1 карамфил;
• крем - 100 мл;
• Българската зелена чушка - 1 бр.
• подправки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Всички зеленчуци се промиват, обработени и фино котлет. Чесън и магданоз смлян нож. В голям тиган, затопли малко масло и зехтин passeruem първо лук и чесън за около 2 минути. След това добавете гъбите, добавете малко сол и черен пипер на вкус. Хвърли малко магданоз и оставете да къкри още 3 минути. След това се измести зеленчук пържене в купа и залейте останалите масло тиган се запържва и чушка, докато омекне. Сега, добавете тиквички, патладжан, разбърква се, налива малко вода и се измъчваше за 1 минута под капака. След това пожар намалява, се покрива с капак и къкри 10 минути, като се разбърква от време на време, така че зеленчуците са обгорена. След това изложи на предварително приготвен печене, разбърква се, и преди сервиране, украса с задушени патладжан с тиквички пресен магданоз.

Рецепта за задушени тиквички в multivarka

съставки:

• домат - 3 бр.
• тиквички - 3 бр.
• моркови - 2 бр.;
• Чесън - 5 карамфил;
• пресни зеленчуци - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Джинджифил прах - 1 чаена лъжичка;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Кориандър - 1 чаена лъжичка;
• подправки.

подготовка

Така че, всички зеленчуци първо добре измити и чисти. После морковите shinkuem пръстени половина, чесън нарязани плочи, и котлет лука на малки кубчета. Капацитетът Multivarki добавят растителни maslitse, положи моркови, лук и чесън. Тиквички изплакване, подсушете с кърпа, нарязани далеч кора и се нарязва на кръгчета. Ние ги разпространи и в останалата част от зеленчуците и поръсете с едра сол. Следваща пут домати, нарязани на филийки, и се затваря капака на инструмента. Изборът на режим на дисплея "Закаляването" и задайте времето за около 1 час. Малко повече от 10 минути, докато варени ястия, внимателно отворете капака и се поръсва всички нарязани пресни билки. Задушени тиквички с домати в процеса на готвене ще стартират сока и ястието ще се окаже изключително сочно и вкусно!

Видео: Задушени тиквички с заквасена сметана от Нади.

Видео: Задушени тиквички - рецепта. Delicious!

Видео: Задушени тиквички с домати - постни ястия