Фетучини с шунка

Фетучини - широко разпространени и добре позната форма на паста дълга и широка форма. Както при всяка паста готвене, най-важното нещо ще бъде внесен в тях. Особено вкусно фетучини получена с шунка, сирене или гъби с сметанов сос

рецепта за спагети "Фетучини" шунка

съставки:

• шунка - 200 г;
• фетучини - 300 грама;
• Чесън - 1 карамфил;
• розмарин - 10 д;
• лук - 1 бр.
• растително масло - 30 мл;
• Broth - 30 мл;
• крем - 120 мл;
• подправки.

подготовка

Ham нарязани на тънки ивици. Чесън чист и заедно с лук ситно нарязани на кубчета shinkuem. След това всички се запържва в предварително загрята тиган с растително масло, докато омекнат. На следващо място, внимателно се изсипва в бульона, изчакайте, докато всичко това се изпарява, и добавете сметаната. Фетучини вари отделно, сол, черен пипер на вкус, облечен с готов сос и сервирайте ястието на масата.

Рецепта фетучини с шунка

съставки:

• фетучини - 250 грама;
• гъби - 200 г;
• шунка - 200 г;
• крем - 250 мл;
• сирене "Пармезан" - 50 д;
• маслиново масло;
• подправки.

подготовка

Ham нарязани на тънки парчета. Гъби дръжка, тънък shinkuem. Фетучини се вари до половината, а след това внимателно излейте водата. Passiruem гъби в маслиново maslitse да се изпари цялото количество течност. След това добавете към тях шунката и запържете леко. Следваща изсипете тиган крем, добавете малко сол, да доведе до възпаление и когато се появят мехурчета, разпределени фетучини. пръскам шунка паста подправки, италиански билки и се разбърква. При сервиране, поръсете всичко с настърган кашкавал.

Фетучини с шунка и сметанов сос

съставки:

• плосък юфка фетучини - 400 г;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• Бели гъби - 400 г;
• шунка - 300 грама;
• крем - 300 мл;
• лук - 1 бр.
• сол, подправки.
• За соса крем:
• крем - 300 мл;
• масло - 50 д;
• Сирене - 300 грама

подготовка

Така че, ние приемаме голям съд и се вари го във вода, добавете малко сол и малко внимателно го пропуснете ни паста, периодично се разбърква. Готов Фетучини хвърля в гевгир и се оставя да се отцеди без изплакване на продукта. Гъби, шунка и лук и се смила всичко до половината passiruem на гореща зеленчукова maslitse до половината. След това изсипете масата в сметана и загасят всички минути 3. В отделна купа се смесват maslitse крем, да доведе до слаб огън, докато кипи, добавете подправки и настъргано сирене. Sauce разбъркайте добре до тогава, докато сиренето се разтопи напълно. Сега се разлага фетучини на плочи, най-добрите непрофесионални гъби с шунка и сирене сос обилно напоени.

Видео: фетучини с шунка и гъби

Видео: # Фетучини паста с шунка и гъби в сметанов сос, сирене №22

Видео: фетучини с гъби и шунка