Салата е направена с ечемик за зимата

Ако е необходимо да се подготви топла храна за минимално количество време, не трябва да тичам до магазина за една опаковка от универсални и заготовките за супата, добавете достатъчно бульон в бензиностанция естествено с ечемик, които могат лесно да се направи у дома си и да запази в килера. Като част от зареждане с гориво не умните съставки, само грис от ечемик и зеленчуци в леглото си.

Попълване краставица разсолник за зимата

съставки:

• краставици - 1,6 кг;
• перла ечемик - 270 г;
• домати - 780 г;
• Лук - 620 г;
• оцет - 55 мл;
• моркови - 430 г;
• растително масло - 65 мл;
• захар - '25

подготовка

Технология на приготвяне на елементарни просто. Първи кубчета нарязани пресни краставици, домати, лук, моркови и котлет на ръка или разтриване и изплакнете задницата. В тиган за пържене, се налива масло, поставени на дъното на чашката и пресни краставици и домати, залейте една четвърт чаша вода и добавете останалите зеленчуци с грис от ечемик. Подправете със сол и подслади попълване, налейте оцета и оставете да къкри всичко за около 20 минути, като определя средна температура. С течение на времето, покрийте капака на презареждане и оставете се размила вече при минимална топлина в продължение на 10 минути след определеното време, се разпространява с пълнеж от ечемик за разсолник стерилни буркани и навивам за зимата. Когато съдържанието на буркана се охлади напълно, те могат да бъдат преместени за съхранение в килера.

Салата е направена с ечемик и гъби

съставки:

• зелени домати - 2.3 кг;
• перла ечемик - 190 грам;
• Гъби (всички) - 850 г;
• Лук - 430 г;
• сладък пипер - 540 гр;
• моркови - 430 г;
• доматено пюре - 45 грам;
• растително масло - 230 мл;
• оцет - 115 грам;
• пад на люти чушки.

подготовка

За да се ускори готвене перла ечемик, преди да се подготви за зареждане с гориво разсолник зимата, се накисва в студена вода за една нощ се източва Сутра вода и ечемик измиване и пуснати на пожар.

Ние се обръщаме към зеленчуците. Blanshiruem зелени домати и да ги pyuriruem с блендер. В холандски фурна готви соте на кръгчета лук, сладки и люти чушки и моркови. Добави парчета гъби и да даде влага да се изпари напълно от тях. Напълнете zazharku домати, следван сложи доматеното пюре, налейте олиото и оставете зеленчуците да къкри за около половин час. Изсипете варено ечемик и добавете оцет с течение на времето. Веднага след варене на заготовката може да се разпространи в стерилен контейнер и ролкови капаци.

Когато дойде време за готвене на супа, сложи подготовката на бульон, за да изпратите същите нарязани кисели краставички, а малко по-солена изпод тях, добавете дафинов супа и да доведе до възпаление.

Разсолник обличане за зимата - рецепта

съставки:

• краставици - 1,6 кг;
• моркови - 480 грам;
• растително масло - 95 мл;
• Доматено пюре - 35 д;
• захар - 15 грама;
• Лук - 340 г;
• ечемик - 140 г;
• оцет - 20 мл.

подготовка

Измиване перлен ечемик, вари го, докато омекнат. До ечемик се приготвя, направете някои зеленчуци: изпържват лукът полухалки с настърган морков и добавете настъргания краставицата zazharki не изстискване на сок от тях излишък. Щедро сол зеленчуците, добавете захарта и оставете да къкри за около половин час. Чрез задушени зеленчуци сложи доматено пюре и оставете всичко се размила дори минути 20. Сега е ред на варено ечемик, който след добавяне на формата трябва да се държа за топлина в продължение на 15 минути. На този етап, съдържанието на тигана, можете да добавите и зехтина и черния пипер, ако имате намерение да използвате зареждане с гориво и като гарнитура. Сега остава да се разпределят всички стерилни буркани и навивам.

Видео: това ще ви помогне през зимата, обработка туршия

Видео: туршия през зимата