Как да се готви равиоли?

Кнедли са по-широка аудитория от фенове, и много от тях са любимо ястие, въпреки разнообразието и обхвата на сериозен изглежда по-интересни ястия и състав, както и изпълнение. Има кнедли някаква особена магия и необяснимо привличане, принуждавайки потребителите да се откажат от други ястия в тяхна полза. Но това, разбира се, при условие, че те са готови да отговарят на всички необходими изисквания за доказан успешен формула и правилно бульон. По последния въпрос, сега ние трябва да се опише по-подробно и кнедли почитатели, колко и как да се готви кнедли, не само да се разваля вкуса, но и да го даде повече оригиналност.

Как да се готви домашно пелмени след варенето?

Домашно приготвени равиоли, Безспорно, винаги от конкуренцията и да спечелят много във всяко едно отношение на изкупуването на. Но без да знае тънкостите и специфични точки, които трябва да бъдат разгледани по време на готвене може да бъде лесно достатъчно, за да намалява значително на крайния резултат. Кнедли може просто да се разпадат, полепнали по дъното на тигана или губят вкус. За да избегнете това, не забравяйте да изберете за готвене кнедли голям капацитет и се налива вода в размер на най-малко четири литра на килограм пелмени. Сол се добавя в такова количество, че Vodicka беше малко солено. Възможно е да се придаде допълнителни вкусови кнедли ароматизирани му дафинов лист, грах ароматно и горчиво пипер или други подправки.

Как да стигнем до готвене, трябва активно да се предотврати врящата вода в една посока, създавайки нещо като водовъртеж, и след това да се положат кнедли. Ние продължаваме да подкрепяме вихър в рамките на първите две минути от тях във водата. Тази техника ще се избегне залепване към долния продукт, или един до друг. Пожар в кипене трябва да бъде силен. След кнедли изплуват на повърхността, те се вари в продължение на три минути и се събират в скимер плоча. Ако, обаче, като суровина за кнедлите сте използвали Choux сладкарски, това ще бъде достатъчно, за готвене и минути.

В определеното време малко да се различават от дебелината на тестото. Ако pelmeshek формоване, тестото се разточва лошо и се стегнат, времето за готвене след настилка трябва да се увеличи до пет до седем минути.

Разликата между пресни и замразени кнедли осезаем, когато варени точно навреме, за да ври им настилка. Замразени кнедли е необходимо повече време, за да се разтопи във вода. В същото време подкрепи "водовъртежа", който споменахме по-горе, трябва да бъде по-дълъг от около половината.

Как да се готви замразени кнедли в микровълновата?

Ако решите да се готви замразени кнедли да използвате микровълновата за тази цел е необходимо да се пусне продукта в подходящ съд и се изсипва солените води. Както и стандартната готвене, можете да използвате всякакви подправки. Покрийте съдовете с капак постави кнедли в микровълнов съд и се готви при мощност 800 W от осем до десет минути.

Предимството на тези препарати е, че на изхода получаваме кнедлите в наситен бульон, което, ако е необходимо, може да се използва за хранене.

Как да се готви кнедли на пара в multivarka?

Ако има Multivarki да използвате алтернативен метод на готвене кнедли, да ги готвя за една двойка. Предимството на този метод е очевидна. Няма риск, че кнедлите се разпадат във вода или pristanut надолу. И вкус pelmeshek стават по-богати. Достатъчно е да се излива в multikastryulyu голяма чаша вряща вода, щедро смазване масло скара за готвене на няколко и легна на леглото си едно равиоли. След получаване на блюдото с капака затворен за петнадесет до двадесет минути с избиране на режим "Пара".

Видео: Как да се готви кнедли

Видео: Как да се готви готвач кнедли pelmeni.Skolko

Видео: Какво трябва да се готви кнедли?

Видео: Как да се готви кнедли