Как да се готви кнедли в тигана?

След като прочетох заглавието на тази статия, по лицата на много домакини ще бъдат в недоумение и усмивка. Кой не знае как да се готви кнедли в тигана? Но в действителност, дори и тези, които подготвиха този традиционен традиционни руски ястия по сто пъти, може би не са наясно с тънкостите на съществуващите и трикове, имайки предвид, че по време на готвене, можете значително да се подобри качеството и вкуса на изход продукт.

Също така, не забравяйте, че всеки един от нас се приготвя веднъж някой от съдовете за първи път, и затова всеки ден нашите редици набъбват нова млада любовница, за които информацията в тази статия е особено интересно, защото в него ние ще ви кажа как да се готви кнедли в тигана.

Как да се готви кнедли в тигана?

Нека започнем с избора на най-много саксии. Подходящ достатъчно голямо парче плоча. Неговият обем се определя въз основа на броя на кнедли, вие ще да се готви. Например, един кг за кнедли за готвене трябва да се вземат най-малко три литра пречистена вода, изпълвайки я купа не повече от две-трети, и най-доброто полувреме. А мястото, резервоар за вода на силен огън, и да даде възпаление. Сега важното, че не бива да се пропуска, за да не се разваля вкуса на крайния ястие. Той със сигурност ще солена вода, и в такова количество, че е малко по-солено. Вие може да искате да добавите в този момент няколко листа от лаврово дърво, няколко Goroshkov ароматно пипер или други подправки, която ви харесва. Това леко ще се промени вкуса на храната и да я един вид подправка направи.

Преди да пуснете кнедли в кипящата течност, да започне да се разбърква енергично голяма лъжицата си в кръг, създавайки нещо като джакузи. Тази техника помага да се избегне залепване на дъното на тиган или pelmeshek едното към другото. След като всички кнедли във водата, да продължи да поддържа басейна за още две минути, леко се разбърква съдържанието на ястия в една посока лъжица добро дърво. При готвене на замразени храни в непрекъснато разбъркване трябва да се поддържа в продължение на една или две минути по-дълго. Някои домакини също се добавят към водата малко растително масло, твърдейки, че така точно кнедли няма да се държим заедно. Но дори и с това, фактът, че вълнението в началото на готвенето не се препоръчва да се игнорира.

Как да се готви кнедли в тигана?

След завършване на всички предишни препоръки, покрийте тенджерата с капак и изчакайте, докато изкачване на продукти на повърхността на водата и го сварете отново. След това, за да кнедлите са достигнали необходимото ниво на подготвеност като правило, е само на две до три минути. Но тук трябва да се вземе под внимание дебелината и състава на тестото, от които са направени кнедли, както и препоръките на производителя, ако кнедлите са били закупени в магазина.

при готвене равиоли от Choux сладкарски просто да изчакате пълното съдържание на гърнето на кипене, а ако тестото е достатъчно плътен слой и не е твърде тънка, а след това се вари в продължение на тези продукти не е по-малко от седем минути.

Екстракт готовност уханни кнедли в една чиния или в купа с масло, с помощта на решетъчна лъжица, събуди съмнения, така че маслото е изцяло покрита повърхността им и служат с любимия си сос или сметана.

Как да се готви кнедли в тигана с чорбата?

Готов кнедли могат да се подават в бульон, в който са варени. В този случай, преди да легна в кипящата vodichku продукти се добавят към вече подсолена вода lavrushku, пипер и други любими подправки. Готовност кнедли се разлагат на плочи, сезон с нарязани билки, чорбата излей и може да служи.

Видео: Как да се готви кнедли

Видео: Как да се готви кнедли