Как да направите карамел от захар?

Caramel - един добре познат и обичан всички екстри. От него се получават невероятно красив бонбон или тофи ароматизирани и вкусни. Знаете ли как най-простите съставки, за да направи захар бонбони?

Как да направите карамел от захар у дома?

съставки:

• филтрирана вода - 125 мл;
• фин захар - 500 гр

подготовка

Ние ще ви кажа как да се направи първо карамел от захар и вода. Така че, се изсипва в тенджера филтрирана вода и се изсипва захарта. Поставете съдовете на малък огън и сместа до пълното разтваряне на кристалите топлина. Разбърквайте течността докато дървена шпатула, докато карамела леко да потъмнее. След това лечение се разпространява в калъпи за шоколади и премахване в хладилник.

Как да направите карамел от захар?

съставки:

• масло - 100 г;
• Захар - 200 грама;
• течен мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• краве мляко - 50 мл;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Много внимателно се нагрява на слаб огън, докато захарта се разтопи това. След това се излива мляко и се вари на сместа в продължение на 10 минути, като се разбърква с дървена шпатула. След това, поставете парче масло, мед и добавете ванилин. Кук карамела, докато дебели и след това се разпространи и в масата на листа от пергаментова хартия, разпространят и изчакайте, докато се втвърдява. На следващо място, тя се срязва на парчета и сервирайте с чай бонбони.

Как Karamel на захар и мляко?

съставки:

• мляко - 100 мл;
• захар - 300 гр

подготовка

В тиган с дебело дъно изсипва захарта и се изсипва в млякото. Сложете чиниите на котлона и варете, докато сместа потъмнява леко, като се разбърква с дървена лъжица. След това изсипете сместа в чиния, намазана с масло, и изчакайте 15 минути. След втвърдяване, лечение разчупват, разпределени в калъпи и премахване в хладилник.

Как се прави ягодов карамел от захар и масло?

съставки:

• Захар - 100 г;
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;

• масло - 20 д;
• ягодов сок - 40 мл.

подготовка

В тенджера изсипете захарта, поставете парче масло, изсипете сока от ягоди и добавете малко лимонов сок. Корабни прибори на табелката и донесе на теглото на кипене. След това намали пламъка и се готви за лечение, стига да е малко се сгъсти и потъмнява леко. На следващо място, внимателно се разлива сироп, получен в метални кутии намазана с масло и бонбони в хладилник кораб, така че те правилно се вцепени.