Пържено месо - рецепти

Фрийд месо - това е една от най-разнообразни ястия, които са идеални за празнична вечеря, а за обяд всеки ден. Неговият щастлив да яде възрастни, така и деца. Ето и някои от оригиналните рецепти за вкусни месо на скара.

Рецепта пържено месо в тиган

съставки:

• свински пържоли - 4 бр;.
• сладка чушка - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• подправки;
• месо бульон или вряла вода - 100 мл;
• растително масло -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Всяко парче месо се измива добре със студена вода и obsushivayut чиста кърпа. Тогава търка котлетите от двете страни на подправки, разпределени на добре загрят тиган с олио и се запържва до златисто кафяво от двете страни.

И този път, се подготвят зеленчуците, докато: сладък пипер промива се, суши се и се пречиства с лук shinkuem сравнително големи парчета. Когато месото е покрита със златиста кора, ние го смени на една чиния и се оставя да се охлади. В тиган корабни нарязани зеленчуци, подправки и хвърлят малко захар. Пържим буквално 2-3 минути, след което изложи на месото, налейте малко бульон и донесе чиния, докато напълно сготвени.

Рецепта пържени картофи с месо

съставки:

• Картофи - 4 бр.;
• лук - 1 бр.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 1 карамфил;
• подправки;
• готов месо - 300 гр;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Чисти зеленчуци, картофи, нарязани на кубчета и лук shinkuem достатъчно плитки. Загрейте маслото в тиган малко масло, разпределени картофите и го запържваме 5 минути на умерен огън. След това добавете лук, разбърква се и се passeruem още 10-15 минути, докато варени. Този път, нарязани на малки парченца месо, приготвени. Когато картофите ще са практически готови, добавете счукан чесън в тигана и нарязано месо. Всичко се смесват напълно, се налива малко вода, хвърли подправки, изпарява течност и съдът се изважда от огъня.

Рецепта пържено месо multivarka

съставки:

• Свински - 500 г;
• подправки;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• червено вино - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Свинско, нарязани на парченца с дебелина 3 см, поставени в купа, спи смес от подправки и премахване на марината в хладилника за 3 часа. В купа, залейте растително Multivarki maslitse, включете "Hot" режим и да се затопли на устройството в продължение на 5 минути. Месо разпространение в чашата, и при отворен капак се запържва за около 30 минути и след това бавно се превърне през рамо острие, налива вино, затворете капака и варете още 30 минути.

Рецепта пържено месо пайове

съставки:

• суха мая - 10 д;
• растително масло - 1-ви.
• масло - 100 г;
• мляко - 300 мл;
• Пшенично брашно - 800 грам;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• яйце - 2 бр.

За плънката:

• плът на говеждо месо - 150 гр;
• зеле - 200 г;
• пресни билки;
• масло.

подготовка

В топлото мляко се разтвори суха мая, добавете малко брашно постепенно и захар. След това добавете всички останали съставки и премахване варя на топло място. След това се изсипва брашното и се месят униформата на тесто. Покрийте го с чиста чанта и кърпа и се оставя за 1 час повече.

И този път, което правим, докато плънката: месо се вари, докато омекне и зеле shinkuem, blanshiruem в подсолена вряща вода и се хвърля в гевгир. След това, ние мелене на говеждо месо, добавете зелето, магданоза и maslitse. Очаквайте тестото се разделя на малки парченца, образуват банички и ги запържете в тиган, докато готвят.