Сирене с ким

Сирене - това е един много ценен продукт и е уникален склад на витамини. Днес ние говорим за сирене с ким и ще ви покаже как да го готвя.

Сирене с ким и билки

съставки:

• мляко 2.5% - 500 мл;
• кефир 2.5% - 500 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• червени люти чушки;
• кимион - щипка;
• Чесън - 1 карамфил;
• Зелените - спанак, лук, магданоз, копър.

подготовка

Комбинирайте кисело мляко с мляко и се нагрява, но не се вари. Яйце бъркалка, сол и се изсипва млякото с кисело мляко, като непрекъснато се разбърква сместа. Вари се сместа до отклоняват серум. След това съдържанието на тигана Сваля се от огъня, даде хладно и добавете нарязаните пресни подправки, кимион, чесън и черен пипер. Смесете всички съставки. Сложете тензух в гевгир в 5-те слоеве и се разпространява по-голяма тежест. Резервен, докато водата е напълно изцедени, и затвори с марля съдържание на цялата течна точно стъклото, тя може да бъде малко по-преса. След това, ние се измести сиренето в купа, поставете отгоре иго и премахване в хладилника за една нощ.

Рецепта сирене с ким

съставки:

• Мляко - 3 л;
• извара - 1 кг;
• масло - 100 г;
• крем - 100 г;
• Яйца - 2 бр.;
• кимион - 2 TSP ;.
• сол.

подготовка

Ние се излива млякото в тенджера и се загрява до кипене почти. Излива се в тенджера извара се разбърква и се нагрява на малък ogonechke до млякото започва да почиват. След това съдържанието се налива в решето с тензух и получаване на положени изтичане серума. Получената маса се поставя в тенджерата отново и се загрява отново, така непрекъснато се разбърква. Сега добавете заквасена сметана, яйца и масло maslitse. Махнете от огъня, подправете със сол и добавете семена кимион измити. Разбърква се до хомогенизиране и разпространението на марля. Изпращаме натиснете докато изстине. След това извадете марля и се нарязва на филийки.

Сирене с домашно кимион

съставки:

• обезмаслено мляко - 1 L;
• мазнини крем - 200 г;
• Яйца - 3 бр.;
• соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• див лук;
• кимион - ч.л ..

подготовка

Сметана, разбърква се с соев сос и се опитва да управлява яйцата. Melenko лук нарязан. Мляко да доведе до възпаление и се изсипва заквасена сметана яйце смес в нея. Варете на слаб огън, докато серумът започва да се отделят около 5 минути. В края добавете лука и кимионът. Извадете тавата от жегата. Гевгир облицована с марля и да го излее в резултат на маса. Ние даваме серум, за да се отцеди и здраво се свие полученото сирене тензух. Поставя сирене марля в гевгир, сложи чинията си, призовавайки на товара и на кораба в студа в продължение на 12 часа. След отваряне на марля и се нарязва на готовото сирене.

Видео: Сирене торта с кимион | рецепта за торта със сирене | сирене рецепта за торта | Чийзкейк

Видео: Извара с билки и кимион

Видео: Сирене с ким в шоколад, адекватен отговор на мазнините в сладкари шоколадовите Латвия 1