Фета сирене - рецепта

Фета сирене - ястие известен украински, балкански и полската кухня. Той се използва като предястие, но понякога се използва като пай пломби

Сирене рецепта у дома

съставки:

• филтрирана вода - 50 мл;
• квас ренин - 0,2 грама;
• Мляко - 3 л;
• G - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Млякото се вари в kovshichke, и след това се оставя да се охлади до топло състояние.

Водата се загрява в микровълнова фурна, хвърли квас и се разбърква. Следваща излива млякото в разтвора и сместа се оставя на топло за около 50 минути. През това време млякото се превръща в съсирек, който трябва да се реже с нож на малки квадрати. След 20 минути, разбърква се добре с ръцете си и легна в гевгир, положена марля. Под гевгир настроен тиган на върха на набор натоварване и оставете за 2 часа. Полученият серум се слеят в буркана, добавете сол и сирене, напоена с физиологичен разтвор в продължение на 3 дни. След време вкъщи сирене е готов!

Рецепта домашно сирене

съставки:

• домашни мляко - 2,5 л;
• кефир - 1 супена лъжица.
• крем - 2,5-ви.
• яйце - 8 бр.
• сол малък - 2,5 чл. лъжица.

подготовка

Първо млякото да заври и хвърлят сол. Egg размахване, победи, докато гладка, добавете сметаната и се смесват. Веднага след като млякото започва да се покачва, изсипва се в него яйце сместа и киселото мляко. При постоянно бъркане оставете да заври и веднага след като сиренето ще се отдели на големи люспи, махнете тенджерата от котлона. Житни скимер улов, лежеше в гевгир и натиснете надолу в горната част на буталото, в който се налива малко вода. След 15 минути, внимателно обърнете сиренето, отново постави под пресата и оставете за през нощта, за да се отдели цялата суроватката. Готов сирене увити в хартия и се съхранява в хладилника.

сирене рецепта

съставки:

• домашно мляко - 3 л;
• оцет - 50 мл;
• вода - 500 мл;
• сол - 125 грама

подготовка

Мляко да доведе до възпаление, налейте оцет и се разбърква, докато топлина, докато не започне да се отделен серум. След това отстранете тенджерата от котлона и оставете да се охлади. В гевгир разпространение тензух и внимателно изсипете Получената маса. Ние го оставете за 2 часа, а след това направи марля и изпращане на пресата.

На следващо място, на саламурата за сирене рецепта е съвсем проста: комбиниране на вода със сол, пропуснете готовото сирене и отново под пресата на кораба 6 часа.

Видео: Сирене у дома usloviyah.Domashnyaya сирене рецепта

Видео: Начало сирене

Видео: Как да си направим сирене сирене рецепта клипове диета рецепти протеин

Видео: Начало сирене / Рецепти и реалност / Vol. 79